30/12/2024 11:05 GMT+7

Cơ sở sản xuất chả trộn hàn the: Có tham dự các lớp tập huấn an toàn thực phẩm

ĐOÀN CƯỜNG

Hằng năm phường mở các lớp tập huấn an toàn thực phẩm thì hộ ông Phạm Xu Tý (cơ sở sản xuất chả trộn hàn the - PV) có tham dự.

Ngày 30-12, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Quang Vinh - chủ tịch UBND quận Cẩm Lệ (Đà Nẵng) - cho biết quận đã chỉ đạo đơn vị liên quan thu hồi giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của hộ ông Phạm Xu Tý - chủ cơ sở sản xuất chả có chứa hàn the.

Chủ cơ sở sản xuất chả có chứa hàn the thường xuyên tham gia tập huấn an toàn thực phẩm

Theo UBND quận Cẩm Lệ, cơ sở sản xuất chả của ông Phạm Xu Tý được Phòng tài chính - kế hoạch quận Cẩm Lệ cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh ngày 22-4-2021, hoạt động tại địa điểm 41 Nhơn Hòa 12 (phường Hòa An, quận Cẩm Lệ).

Bắt chủ cơ sở sản xuất chả trộn hàn the: ‘Ủng hộ! Vì sức khỏe mọi người’ĐỌC NGAY

Hằng năm UBND phường Hòa An thường xuyên mở các lớp tập huấn an toàn thực phẩm, hộ ông Tý có tham dự.

Năm 2024, thực hiện công văn của Công an Đà Nẵng, UBND quận phối hợp Phòng cảnh sát kinh tế trong công tác trao đổi thông tin và cung cấp danh sách các cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn để tiến hành kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm một số chỉ tiêu về an toàn thực phẩm khi cần thiết, trong đó có hộ ông Tý.

Đồng thời, UBND quận Cẩm Lệ thành lập đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra định kỳ về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, tại thời điểm tháng 3-2024 kiểm tra tại cơ sở ông Tý chưa phát hiện vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm.

Cũng theo quận Cẩm Lệ, trên cơ sở phát hiện vi phạm, UBND quận chỉ đạo Phòng tài chính - kế hoạch ban hành thông báo thu hồi giấy chứng nhận theo đúng quy định của pháp luật về đăng ký doanh nghiệp (hộ kinh doanh).

Trước đó, ngày 27-12, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an Đà Nẵng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam ông Phạm Xu Tý - chủ cơ sở chuyên làm chả có chứa hàn the trên đường Nhơn Hòa 12 (phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng), đồng thời khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với vợ ông này.

Cả hai vợ chồng này bị điều tra hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Khi Phòng cảnh sát kinh tế (Công an Đà Nẵng) cùng cơ quan chức năng liên quan kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất chả của ông Tý, phát hiện gần 1 tấn chả các loại (chả bò, chả heo, chả da heo, chả quết).

Khi test nhanh thì phát hiện số chả trên đều dương tính với hàn the (natri borat).

Phòng cảnh sát kinh tế tiến hành thu 9 mẫu chả (chả heo, chả bò, chả da heo, chả quết) gửi cơ quan chuyên môn kiểm định chất lượng. Kết quả 9 mẫu chả trên đều phát hiện hàn the.