Khách sạn Caravelle đoạt giải nhất Chiếc thìa vàng 2014
Ẩm thực 09:12 11/12/2014TT - Vòng chung kết cuộc thi tìm kiếm những đầu bếp chuyên nghiệp xuất sắc, những món ăn ngon đặc sắc và những nhà hàng độc đáo diễn ra tại tòa nhà Minh Sáng
Thi Chiếc Thìa Vàng: đầu bếp sáng tạo và khéo léo
Ẩm thực 19:41 19/11/2014TTO - Tối 19-11, tại Khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM) vòng thi bán kết khu vực miền Nam (từ Quảng Nam đến Cà Mau) cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 diễn ra với 31 đội thi.
Đưa món dân dã lên bàn tiệc cao cấp
Kinh doanh 03:50 19/11/2014TT - Ngày 18 và 19-11, tại khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM) đã diễn ra vòng thi bán kết khu vực miền Nam (từ Quảng Nam đến Cà Mau) cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014.
Món quê so tài
TTCT - Cuộc sống muôn màu 02:11 14/11/2014TTCT - “Thật khó để chỉ ra món nào… ít ngon”, một chuyên gia ẩm thực buột miệng nói về ẩm thực khu vực phía Bắc.
Sáng tạo của đầu bếp trẻ
TTCT - Cuộc sống muôn màu 04:10 24/10/2014TTCT - Có đến hơn 20% đội dự cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 vòng sơ kết tại TP.HCM là các đầu bếp trẻ, chỉ mới 22-23 tuổi nhưng đã có 5-7 năm làm bếp.
Sớm công bố bản đồ ẩm thực đặc trưng
Kinh doanh 06:45 24/09/2014TT - Mục tiêu tập hợp và xây dựng một bản đồ ẩm thực đặc trưng của từng vùng miền Tổ quốc thông qua cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 đã gần hoàn tất.
Đặc sản Nam Trung bộ tranh tài
Ẩm thực 10:36 03/07/2014TT - Trong hai ngày 1 và 2-7, tại Nha Trang (Khánh Hòa) đã diễn ra ngày hội ẩm thực Hương vị quê nhà và vòng sơ kết vùng duyên hải Nam Trung bộ của cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 do Công ty TNHH Minh Long 1 và Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp tổ chức.
"Cần phải lập viện ẩm thực quốc gia"
Du lịch 10:24 18/06/2014TT - Đó là ý kiến chuyên gia ẩm thực Bùi Thị Sương tại Diễn đàn tinh túy ẩm thực Việt đặc trưng ẩm thực Đông Nam bộ của cuộc thi Chiếc thìa vàng ngày 17-6 tại Bình Dương.
Tìm kiếm Chiếc thìa vàng 2014
Du lịch 01:08 05/06/2014TT - Ngày 4-6, ban tổ chức cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 đã công bố ba đội có điểm số cao nhất vượt qua 12 đội tại vòng sơ kết cuộc thi.
Chiếc Thìa Vàng 2014 khai hội bằng "Hương vị quê nhà"
Ẩm thực 17:36 03/06/2014TTO - Ngày 3-6, ban tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 đã tổ chức diễn đàn “Tinh túy ẩm thực Việt” và ngày hội “Hương vị quê nhà” với sự có mặt của 9 đơn vị giới thiệu 12 món ăn đặc sản của Cà Mau, Sóc Trăng, Trà Vinh, Kiên Giang, Đồng Tháp…
