Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cà phê xuất khẩu trong tháng 1-2025 đạt 140.000 tấn. Sản lượng này giảm mạnh hơn 40% nhưng "choáng ngợp" với giá trị thu về với mức 763 triệu USD, tăng 5%.

Nguyên nhân mấu chốt: giá cà phê trong tháng 1 đạt khoảng 5.450 USD/tấn, tăng hơn 78% so với cùng kỳ năm 2024.

Trong khi đó tháng 1 xuất khẩu rau quả đạt 400 triệu USD, thủy sản 750 triệu USD. Con số 763 triệu USD vượt xa hai ngành hàng "chắc chân" thuộc nông sản xuất khẩu và trở thành mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu cao thứ 2 của ngành nông nghiệp, chỉ sau gỗ và sản phẩm gỗ (1,4 tỉ USD).

Lý giải giá cà phê tăng, theo ghi nhận thị trường đầu năm 2025, giá cà phê thế giới đã có dấu hiệu phục hồi khi nguồn cung từ hai nước sản xuất chính là Brazil và Việt Nam hạn chế bán ra.

Kỳ vọng này dựa vào đà tăng mang tính quy luật khi qua mùa thu hoạch (hết tháng 1), những tháng tiếp theo thế giới phụ thuộc vào nguồn cung của Việt Nam.

Ngày 9-2, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Hùng Cường (doanh nghiệp thu mua cà phê ở TP Pleiku, tỉnh Gia Lai) nhận định thị trường cà phê thế giới và Việt Nam đang diễn ra rất sôi động.

Mặc dù có những thách thức, nhất là biến đổi khí hậu, nhưng niềm tin mức tiêu thụ cà phê trên thế giới sẽ không ngừng tăng trưởng, tạo tiền đề cho doanh nghiệp xuất khẩu tiếp tục thắng lớn…

"Nhiều năm qua, Việt Nam trở thành nhà cung cấp cà phê robusta số 1 thế giới, vì ở Việt Nam robusta chiếm tới 90% diện tích cà phê, nên với diễn biến giá hiện nay, từ nông dân cho đến doanh nghiệp đều kỳ vọng giá cà phê sẽ chạm mốc 150.000 đồng/kg, thậm chí là cao hơn", ông Cường nói.

Cũng theo ghi nhận, thị trường giá cà phê nội địa ngày 9-2 hiện đang giao dịch ở ngưỡng 128.500 - 129.500 đồng/kg. Thị trường cà phê nội địa giảm sâu, đóng cửa phiên giao dịch cuối tuần trong sắc đỏ, nhưng mặt hàng này đã có tuần thứ 4 tăng liên tiếp.

Giá cà phê cao, nông dân ghim hàng chờ giá tăng

Giá cà phê nhân duy trì khoảng 120.000 đồng/kg gần như suốt cả vụ thu hoạch. Nhiều nông dân Tây Nguyên vẫn ôm hàng, không bán non.