Không gian cà phê sân thượng ở quận Gò Vấp - Ảnh: Ngọc Tuyết

Dọc đường Quang Trung, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM các quán cà phê sân thượng, hay còn gọi là cà phê máy bay, được mở khá nhiều.

Trong khi các quán cà phê khác mở cả ngày thì cà phê sân thượng chỉ mở vào sáng sớm và chiều tối. Khách hàng đến đây bên cạnh việc nhâm nhi ly cà phê còn được ngắm đủ kiểu, đủ loại máy bay cất và hạ cánh với khoảng cách gần.

Trần Thị Ngọc Bôi - chủ quán cà phê sân thượng Đào Nguyên - cho biết: “Tôi tận dụng sân thượng nhà mình kinh doanh cà phê đã gần mười năm nay. Khi đó, dịch vụ này còn thưa thớt chứ bây giờ cà phê sân thượng mọc lên như nấm”.

Còn anh Hồ Văn Tiến - quản lý quán cà phê sân thượng Điểm Hẹn - chia sẻ: “Dựa theo nhu cầu của rất nhiều người thích ngắm máy bay và có mặt bằng gần sân bay Tân Sơn Nhất nên tôi đã tận dụng sân thượng để kinh doanh loại hình này”.

Ở các quán cà phê sân thượng trên đường Quang Trung, khách chỉ đến đông khi trời đã tắt nắng, khoảng thời gian các cơ quan, công ty tan việc, đông nhất là tầm 20g. Vào thời gian này của những ngày cuối tuần, các quán cà phê máy bay thường rất đông khách. Nhiều khách hàng phải ngồi chờ rất lâu mới có được vị trí đẹp để nhìn toàn cảnh sân bay Tân Sơn Nhất.

Các tòa nhà kinh doanh cà phê sân thượng thường cao 3-4 tầng, mức giá đồ uống như cà phê chỉ tầm 30.000 đồng trở xuống. Chị Ngọc Bôi cho biết: “Chi phí để kinh doanh loại hình cà phê này không cao nên mức giá đồ uống cũng vừa phải để phục vụ nhiều đối tượng khách hàng”.

Trong khi các hộ dân gần sân bay đau đầu vì tiếng động cơ thì với khách uống cà phê đây lại là điều thú vị. Họ thường dắt theo trẻ con. Chị Đặng Thị Hiên cho biết: “Con trai tôi rất thích ngắm máy bay, vì vậy mỗi lần rảnh rỗi là tôi lại dắt cháu đến đây”.

Hình ảnh từng chiếc máy bay cất hoặc hạ cánh đối với nhiều người là điều thú vị, nhất là ở khoảng cách gần họ còn có thể nhìn rõ các bộ phận bên ngoài của máy bay. Bạn Huỳnh Kim Muội (Q.Gò Vấp) cho biết: “Mình thường đến cà phê sân thượng. Một phần vì có thể ngắm máy bay, phần vì thích không gian lãng mạn ở đây”.