Tag: cá biển

Canh cá liệt quả thiệt là ngon!

Mẹ nấu canh cá liệt nước canh ngon, ngọt đến không ngờ. Đó là hương vị rất khó tả với chút thanh tao, mặn mòi của biển khơi, lại thêm sự hỗ trợ của cà chua, của thơm càng làm tăng thêm hương vị đậm đà khó tả.

Những 'nhà máy' nuôi cá trên vịnh Vân Phong

Với lợi thế tự nhiên khi có đường bờ biển dài nhiều eo vịnh, nhiệt độ thích hợp và nhất là có vùng biển mở gần bờ và xa bờ, các tỉnh Nam Trung Bộ đang dần là điểm đến của những doanh nghiệp nuôi biển xa bờ.

Cá biển, mùi tanh đầy ma mị...

TTCT - Mùi tanh thường được hiểu theo nghĩa tiêu cực (tanh hôi, tanh tưởi...), thậm chí theo nghĩa bóng. Hiểu như thế thì cũng hơi oan cho mùi tanh, nhất là cá biển.

Dân đưa xác cá hơn 1 tấn dạt vào lạch biển Nghệ An đi chôn

TTO - Ra khơi đánh cá, ngư dân ở Nghệ An phát hiện xác một con cá nặng hơn 1 tấn dạt vào lạch biển. Người dân kéo xác con cá này vào bờ để chôn cất.

Truy tìm nguyên nhân cá sông và biển chết hàng loạt ở Thanh Hóa và Nghệ An

TTO - Nhiều hộ nuôi cá lồng trên sông Mã, Thanh Hóa điêu đứng khi hàng tấn cá chết chưa rõ nguyên nhân. Trong khi cơ quan chức năng Nghệ An cũng vào cuộc lấy mẫu xét nghiệm cá chết hàng loạt ở vùng biển huyện Nghi Lộc.

Phát hiện 'cụ' cá thọ nhất thế giới: 81 tuổi

TTO - Khi 'cụ' cá này được sinh ra, Thế chiến thứ hai vẫn chưa kết thúc, Franklin D Roosevelt vẫn là tổng thống Mỹ và Elvis Presley chỉ là một đứa trẻ chưa biết hát một từ nào.

Ăn cá biển, né dị ứng ra sao?

Cá biển luôn bị coi là độc, nhưng độc thế nào, trự nào lành trự nào dữ, không phải ai cũng tỏ.

Ăn cá biển có bị độc không?

Nhiều người bảo cá biển độc, nhưng tôi không rõ độc ở chỗ nào. Tôi đi chợ mua cá biển là ông xã cự nự… D.Dung (TPHCM)

Ngộ nghĩnh những chiêu dọa kẻ thù của cá biển

TTO - Cá bơn thay đổi màu da, cá nóc phình to cơ thể gấp 5 lần bình thường để dọa dẫm, còn bạch tuộc cà rồng 'lộn ruột ra ngoài' trông rất ghê rợn để xua kẻ thù...

Món ăn triệu người thích nhưng lại dễ gây chết người

TTO - Bỏ qua nhiều cảnh báo về sự độc hại nguy hiểm chết người của Bộ Y Tế Ai Cập về món "feseekh" hay cá đối sống ủ muối, người Ai Cập vẫn yêu thích và thưởng thức món này vào lễ hội mùa xuân hàng năm.