25/04/2019 11:36 GMT+7

Bên trong trang trại bò sữa chuẩn 'resort' tại Tây Ninh

HIẾU GIANG

TTO - Giữa mảnh đất nắng nóng đổ lửa Tây Ninh, có một trang trại được Vinamilk xây dựng như một “resort” bò sữa với môi trường sinh thái lý tưởng, quy trình vận hành tiên tiến đảm bảo chăm sóc, nuôi dưỡng đàn bò hơn 8.000 con.

"Resort" này là trang trại nằm trong hệ thống chuẩn Global GAP lớn nhất châu Á về số lượng trang trại của Vinamilk - Ảnh: HOÀNG GIA

Với 1.200 tỉ đồng (tương đương 50 triệu USD) và 5 năm cải tạo xây dựng, Vinamilk đã biến vùng đất khô cằn ở huyện Bến Cầu (Tây Ninh) thành "resort" cho bò sữa. Theo đại diện của Vinamilk, gọi các trang trại là "resort" cho bò thực ra là cách doanh nghiệp này muốn thiết lập tiêu chuẩn về công nghệ chăn nuôi bò sữa vùng nhiệt đới. Qua đó, tạo sự thay đổi về diện mạo của các trang trại chăn nuôi bò sữa theo các khái niệm truyền thống.

Môi trường sống của đàn bò tại đây sẽ được điều tiết khí hậu quanh năm với 9 hồ nước điều hòa, làm mát cho cả khu vực và duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi trời nắng nóng cao điểm. Ngoài ra, đồng cỏ hơn 500ha sẽ là nguồn thức ăn tươi ngon, tự nhiên cho đàn bò.

Đây là trang trại tiên phong ứng dụng công nghệ 4.0 về quản lý và chăm sóc bò hiện đại như công nghệ tự động hóa, robot hóa, trí tuệ nhân tạo... "Resort" bò sữa ở huyện Bến Cầu là một mô hình tiêu biểu trong hệ thống trang trại chuẩn GLOBAL G.A.P. lớn nhất châu Á (về số lượng) của Vinamilk.

Công nghệ chăm sóc đàn bò lên đến 8.000 con đã được tối ưu bằng công nghệ hiện đại về quản lý đàn, hệ thống chăm sóc và theo dõi sức khỏe qua chip điện tử. Các "cô" bò ở đây luôn cảm thấy mát mẻ, được các robot cho ăn tự động, nghe nhạc, massage thư giãn ngay trong trang trại…

Đường vào “resort” xanh mướt với cây xanh và đồng cỏ và hoa - Ảnh: HOÀNG GIA

Quy hoạch độc đáo với 9 hồ nước điều hoà khí hậu và 500 ha đồng cỏ làm mát cho cả khu vực, tạo ra không gian mát mẻ ngay cả trong mùa nắng nóng cao điểm - Ảnh: HOÀNG GIA

Khu nhà làm việc nổi trên mặt hồ là kiến trúc độc đáo tạo điểm nhấn cho “resort” - Ảnh: HOÀNG GIA

Mỗi khu chuồng nuôi sạch sẽ, được thiết kế hệ thống làm mát tự động, đảm bảo nhiệt độ luôn duy trì 27 độ C dù thời tiết bên ngoài tăng cao vì năng nóng - Ảnh: HOÀNG GIA

Các nhân viên ở đây xem các “cô” bò sữa như là những đồng nghiệp của mình chứ không phải là gia súc, vì vậy trang trại được thiết kế sao cho các “cô” bò này sống thoải mái nhất. Hơn nữa, khác với hình dung về trang trại chăn nuôi gia súc trước đây, trang trại Vinamilk Tây Ninh được vệ sinh sạch sẽ, môi trường trong lành, gần gũi với thiên nhiên, có cây xanh, đồng cỏ, hoa lá bốn mùa...

Hệ thống tắm mát tự động giúp bò duy trì được sự thoải mái, mát mẻ - Ảnh: HOÀNG GIA

Trang trại Vinamilk còn là nơi được áp dụng các công nghệ tự động hóa, robot hóa, không gian mạng thực, ảo và trí tuệ nhân tạo, giúp giải phóng sức lao động, không còn hoạt động chân lấm tay bùn, thủ công vất vả như ngày xưa… Lấy “resort” bò sữa Tây Ninh làm chuẩn, trong tương lai Vinamilk tiếp tục xây dựng nhiều trang trại mới chuẩn “resort” như Tây Ninh hoặc thậm chí có thể còn tiên tiến hơn

Ông Trịnh Quốc Dũng - Giám đốc Điều hành Phát triển vùng nguyên liệu Vinamilk

Không chỉ được phần mềm hiện đại thiết kế bữa ăn theo nhu cầu dinh dưỡng riêng, các cô bò còn được thư giãn khi ăn nhờ nhạc phát ra các robot vun đẩy thức ăn - Ảnh: HOÀNG GIA

Cánh đồng cỏ tươi hơn 500ha bên trong trang trại chăn nuôi bò sữa - Ảnh: HOÀNG GIA

Tại trang trại này, các con bò sẽ được kiểm tra sức khỏe và hoạt động qua chip điện tử - Ảnh: HOÀNG GIA

Hệ thống "resort" bò sữa chuẩn quốc tế

Theo đại diện công ty, mô hình “resort” còn được thể hiện ở chỗ tại các trang trại Vinamilk, sức khỏe của các bò sữa luôn được quan tâm và chăm sóc sát sao. Hơn nữa, để xây dựng được môi trường sống thoải mái nhất cho bò sữa tại miền nhiệt đới nắng nóng, ngoài công nghệ, công ty đã đầu tư để cải tạo cảnh quan và xây dựng hệ thống chuồng trại hiện đại.

Hiện nay, Vinamilk có 12 trang trại trên cả nước, 10 trang trại được xây dựng theo tiêu chuẩn Global G.A.P và 2 trang trại theo chuẩn hữu cơ châu Âu. Tất cả dữ liệu về đàn bò và quản lý trang trại đều được lưu trữ đám mây, quản trị hệ thống và tự động lập trình, phân tích để đưa ra chương trình phù hợp, đảm bảo vận hành tối ưu cho hệ thống trang trại quy mô lớn này.