Nhân viên siêu thị Co.opMart Quang Trung, Q. Gò Vấp, TP.HCM hướng dẫn khách mua thịt heo truy xuất nguồn gốc thịt heo tại siêu thị sáng 16-12 - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Khoảng 8h sáng, gian hàng bán thịt heo tại nhiều siêu thị chật kín người đến tham gia thử nghiệm ứng dụng truy xuất nguồn gốc thịt heo.

Bà Nguyễn Thị Mai (phường 11,Q.Gò Vấp) sau khi mua hai vỉ thịt heo, được nhân viên hướng dẫn đến chiếc máy đặt kế bên, quét chiếc tem lên máy. Toàn bộ thông tin thịt heo xuất từ trang trại nào, giết mổ ở đâu và ngày nào, bán lẻ ở đâu được hiện ra. 

Để đáp ứng việc thử nghiệm việc truy xuất thịt heo lần đầu tiên này, siêu thị Coopmart Foodcosa (Q.Gò Vấp) đã trang bị 5 cái máy truy xuất đặt nối tiếp nhau để người tiêu dùng thuận tiện khám phá ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc thịt heo.

Trong buổi sáng đầu tiên triển khai, nhân viên quầy hàng thực phẩm trên tay luôn cầm điện thoại smartphone bật sẵn ứng dụng để có thể làm mẫu, hướng dẫn có khách hàng. 

Chỉ cần cài app vào điện thoại thông minh, khách hàng có thể truy xuất nguồn gốc thịt heo khi mua tại siêu thị. Ảnh: QUANG ĐỊNH

Chỉ hơn 2 tiếng sau khi bắt đầu áp dụng phần mềm truy xuất, nhiều nhân viên bán thịt heo tại siêu thị Co.op Mart Quang Trung “toát mồ hôi” vì lượng khách mua quá đông. Chị Loan- nhân viên bán hàng, cho biết ngày thường cả ngày mới bán hết 400 kg thịt, nhưng hôm nay chỉ  từ  7h – 9h đã bán hơn 300 kg. 

Theo ghi nhận, vài đểm bán có truy xuất nguồn gốc thịt heo trong 349 điểm bán cho thấy nhiều cửa hàng vẫn đang tiếp tục hoàn thiện nên chưa thể triển khai đồng loạt. 

Ông Phạm Thành Kiên – giám đốc Sở CôngThương TP.HCM cho biết đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo bằng smartphone chính thức triển khai đồng loạt trên địa bàn thành phố từ hôm nay và sẽ tiếp tục hoàn thiện.

Sau khi triển khai thành công, các đơn vị sẽ tiếp tục áp dụng tại các chợ truyền thống. Hiện nay tiểu thương, thương lái tại hai chợ đầu mối trên địa bàn đã đăng ký sẵn sàng tham gia với tỷ lệ 100%. 

Bạn đọc quan tâm có thể cài ứng dụng truy xuất nguồn gốc thịt heo tại địa chỉ: http://te-food.com/

Bạn đọc có thể tham khảo danh sách các cơ sở bán thịt heo truy xuất được nguồn gốc tại đây.