Thứ 5, ngày 19 tháng 5 năm 2022
-
Củ bình tinh tạo hình bánh thuẫn
TTO - Tôi còn nhớ mãi ngày xưa ấy, trong cái lạnh cuối đông đầu xuân, bên bếp than hồng, mùi bột kết hợp đường trứng bốc lên thơm lừng ngày giáp Tết…
-
Bánh tét chiên 'ghiền' dưa món
TTO - Bánh tét chiên ngoài giòn - trong dẻo hợp với dưa món mặn mà, đong đưa qua răng. Miếng ăn dẻo thơm, đậm đà, mang cả tình thương yêu của những người dân quê chân chất.
-
Ráng lên nha… vì đồng bào ở TP.HCM có người rất cần
TTO - Dưới lò lửa hồng cháy đỏ. Trên nồi, những đòn bánh tét nóng tỏa mùi thơm ngạt ngào. Bà Tư Chỉnh nói: “Bánh này ngày mai Dung sẽ đóng thùng hết gửi lên cho đồng bào ở TP.HCM ăn chống dịch”.
-
Ấm lòng nồi bánh tét ngày đêm đỏ lửa ở khu phong tỏa
TTO - Trong những ngày hẻm 411 Lê Đức Thọ, quận Gò Vấp, TP.HCM tạm phong tỏa để phòng dịch COVID-19, người dân nơi đây như được tiếp thêm sức bởi nồi bánh tét luôn đỏ lửa trước con hẻm.
-
Vừa dọn dẹp lũ, các cô giáo mầm non Huế vừa nấu bánh tét tặng bà con Quảng Bình
TTO - Các cô giáo trường mầm non ở Huế cùng đoàn viên xã Thủy Phù, thị xã Hương Thủy, Thừa Thiên Huế đã quyên góp kinh phí, nấu hơn 2.000 cái bánh tét gửi cứu trợ bà con Quảng Bình đang hứng chịu trận lũ lịch sử.
-
Phiêu lưu vào những món ngon tuyệt đỉnh công phu ngày tết
TTO - Có ai mà đi ví mắm với giọng ca cải lương của Lệ Thủy, hay sả băm là Minh Vương? Nhưng với những ai ở đất phương Nam, nếm trải những món ngon truyền đời, thì cái sự ví von kia âu cũng là lẽ thường.
-
Nguyên đán là của riêng tôi
TTO - Bài thơ trên Tuổi Trẻ Xuân Canh Tý 2020 của nhà thơ Nguyễn Phan Quế Mai.
-
Đề xuất vận động doanh nghiệp gói bánh chưng, bánh tét tết với heo đông lạnh
TTO - Sở Công thương TP.HCM đề xuất vận động các doanh nghiệp chế biến dùng thịt heo đông lạnh gói bánh chưng, bánh tét, thịt kho trứng, lạp xưởng, xúc xích… phục vụ Tết.
-
Gặp sắc tím Myitkyina, thương bánh giầy Việt
TTCT - Giữa muôn trùng đa dạng thức món ở Sài Gòn, có cả món bánh giầy mà thỉnh thoảng tôi vẫn được bạn mời ăn cùng trong bữa sáng. Bữa tới Myitkyina (Miến Điện), gặp bánh giầy tím, tôi mua làm bữa chiều đơn sơ giữa hoàng hôn vàng rực của dòng Ayeyarwaddy, lòng vừa nhớ nhà vừa thương cái bánh giầy đang dần vắng thưa ở xứ Việt.
-
Làm dấu mùa rơi
“Má con nói có mấy cái bánh đem qua cho cậu mợ ăn lấy thảo, năm nay đám giỗ ba, nhờ bà con tới phụ đông nên gói được nhiều hơn mọi năm!”.
Đọc nhiều
-
Bảng tổng sắp huy chương SEA Games 31 ngày 18-5: Việt Nam có HCV thứ 126
-
Lịch trực tiếp bán kết bóng đá nữ SEA Games 31: Việt Nam - Myanmar, Thái Lan - Philippines
-
Lò Thị Thanh bị tước huy chương bạc nội dung 10.000m
-
Lịch trực tiếp bán kết bóng đá nam SEA Games 31: U23 Việt Nam - U23 Malaysia
-
Đề nghị Bộ Chính trị xem xét kỷ luật ông Chu Ngọc Anh và ông Nguyễn Thanh Long
-
Kết luận điều tra: Hoa hậu Lã Kỳ Anh vừa trộm đồng hồ Rolex 2 tỉ xong bán ngay 1 tỉ để trả nợ
