Tag: bánh dân gian Nam bộ

Về Cần Thơ ăn 1.000 món ăn xưa và nay

TTO - Ông Lê Hải Phúc - giám đốc Làng du lịch sinh thái Ông Đề (xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) - cho biết lễ hội văn hóa ẩm thực 1.000 món ăn ngon xưa và nay sẽ diễn ra tại làng du lịch, từ ngày 22 đến 27-10.

Độc đáo nghề làm bánh tầm ngũ sắc se tay ở sông nước miền Tây

TTO - Ở quận Bình Thủy, TP Cần Thơ có vợ chồng bà Trương Thị Chiều và ông Dương Hoàng Trung hơn 40 năm qua đã nâng niu giữ gìn cách làm bánh dân gian Nam Bộ. Họ tìm tòi kết hợp bột gạo với các loại cây, trái khác để tạo ra màu xanh, cam, tím, vàng...

Mãn nhãn với bánh dân gian Nam bộ

TTO - Gần 200 loại bánh dân gian làm từ gạo, nếp, bột gạo, nếp, rau, củ... được bày bán đẹp mắt tại lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần 5, khai mạc tối 16-4 tại vòng xoay Cồn Cái Khế, Q.Ninh Kiều, TP Cần Thơ.