Bánh chưng - bánh dày khổng lồ mừng ngày giỗ Tổ

H.SƠN

TT - Nếu ai đã từng thưởng thức bánh tét khổng lồ thì sắp tới đây sẽ có dịp thưởng thức thêm bánh chưng - bánh dày khổng lồ nhân ngày giỗ Tổ Hùng Vương mồng 10-3 (âm lịch).

Chiếc bánh chưng khổng lồ được cẩu đưa vào lò nấu, sau đó đã được đưa ra Phú Thọ để dâng lên đền Hùng dịp giỗ Tổ năm ngoái. Ảnh: H.Sơn

TT - Nếu ai đã từng thưởng thức bánh tét khổng lồ thì sắp tới đây sẽ có dịp thưởng thức thêm bánh chưng - bánh dày khổng lồ nhân ngày giỗ Tổ Hùng Vương mồng 10-3 (âm lịch).

Công viên văn hóa Đầm Sen sẽ thực hiện cặp bánh khổng lồ này để dâng lên tổ tiên và sau đó sẽ được cắt ra mời khách tham dự trong buổi lễ vào đúng ngày mồng 10-3 âm lịch, tức 26-4-2007, như một cách để du khách đón nhận lộc Tổ.

Dự kiến chiếc bánh chưng khổng lồ sẽ có kích thước 1,8m x 1,8m x 0,7m; sử dụng 1.000kg nếp, 200kg đậu xanh, 10kg thịt, 350kg lá chuối, 20kg lá dong; trọng lượng sau khi nấu là hơn 2 tấn. Còn chiếc bánh dày khổng lồ có đường kính đáy 1,8m và đỉnh bánh cao 0,7m, trọng lượng bánh sau khi nấu là 1 tấn. Đi kèm với cặp bánh chưng - bánh dày là cặp chả lụa có kích thước mỗi đòn dài 1m, đường kính 25cm, nặng 30kg.