Ký kết hợp tác chiến lược giữa Anchor Food Professionals (AFP), thương hiệu dịch vụ ẩm thực toàn cầu của Fonterra và MM Mega Market Việt Nam - Ảnh: DNCC

Ký kết hợp tác chiến lược

Bản ký kết hợp tác chiến lược giữa Anchor Food Professionals (AFP), thương hiệu dịch vụ ẩm thực toàn cầu của Fonterra và MM Mega Market Việt Nam được công bố ngày 27/2.

Thỏa thuận được công bố trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam của Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon, khẳng định mối quan hệ bền chặt và ngày càng phát triển giữa New Zealand và Việt Nam.

Hai bên thỏa thuận phân phối các sản phẩm từ sữa chất lượng cao của AFP đến hàng ngàn nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và doanh nghiệp thực phẩm trên toàn quốc thông qua mạng lưới bán lẻ rộng lớn của MM Mega.

Đổi lại, danh mục sản phẩm sữa cao cấp của AFP sẽ bổ sung và làm phong phú thêm các mặt hàng của MM Mega, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của ngành dịch vụ ẩm thực Việt Nam.

Đại diện Fonterra Brands Việt Nam và MM Mega Market Việt Nam ký kết hợp tác dưới sự chứng kiến của Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon - Ảnh: DNCC

Hai bên cũng cam kết tập trung vào nguồn cung ứng bền vững, sản xuất thực phẩm có trách nhiệm với các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

AFP cam kết cung cấp cho khách hàng của MM Mega các sản phẩm sữa chất lượng cao và những giải pháp sáng tạo phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.

MM Mega cũng sẽ cung cấp các nghiên cứu về khẩu vị và xu hướng tiêu dùng trong nước để giúp AFP tinh chỉnh sản phẩm phù hợp hơn với ẩm thực, thị hiếu của người tiêu dùng Việt Nam.

Hỗ trợ các doanh nghiệp nội địa

Cả hai bên sẽ hợp tác chặt chẽ để hỗ trợ các doanh nghiệp nội địa trong việc đổi mới thực đơn, tối ưu hóa chuỗi cung ứng và phát triển chiến lược kinh doanh.

Ông Roshan de Silva, Tống Giám đốc Fonterra Brands Việt Nam, đánh giá Việt Nam là một trong những thị trường phát triển nhanh nhất của Fonterra ở Đông Nam Á.

Ông cũng chia sẻ thêm: "Chúng tôi đã và đang đồng hành với hơn 3.500 doanh nghiệp F&B để cùng nhau tạo ra các giải pháp, ý tưởng ẩm thực sáng tạo.

Hiện nay, cùng với MM Mega, chúng tôi đang đẩy nhanh quá trình đưa các sản phẩm, nguyên liệu từ sữa cao cấp đến hơn 10.000 khách hàng F&B chuyên nghiệp trên khắp Việt Nam.

Quan hệ đối tác này đánh dấu một cột mốc mới trong cam kết thúc đẩy sự đổi mới và tăng trưởng bền vững của ngành F&B Việt Nam của chúng tôi".

Trong những năm qua, các chuyên gia ẩm thực của AFP cũng liên tục tạo ra những công thức nấu ăn sáng tạo kết hợp tiêu chuẩn chất lượng quốc tế với hương vị thuần Việt, giúp nâng tầm ẩm thực Việt Nam trên toàn cầu.

Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon thích thú trải nghiệm những sáng tạo ẩm thực tại Việt Nam - Ảnh: DNCC

Anchor Food Professionals (AFP) được biết đến là thương hiệu dịch vụ thực phẩm toàn cầu của Fonterra với hơn 135 năm kinh nghiệm về sữa.

AFP hợp tác chặt chẽ với các đầu bếp và doanh nghiệp thực phẩm trên toàn thế giới, tự hào mang đến các nguyên liệu từ sữa và các giải pháp giúp khơi nguồn sáng tạo, nâng cao hiệu suất nhà bếp và giúp doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng thời tạo nên những trải nghiệm tuyệt vời cho người tiêu dùng.

Từ những năm 1990, AFP Việt Nam đã có mặt tại Việt Nam và hiện phục vụ hơn 3.500 doanh nghiệp F&B trên toàn quốc, cung cấp hơn 10.000 tấn sản phẩm sữa cao cấp mỗi năm.

Từ năm 2022 đến năm 2024, AFP Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng hàng năm ấn tượng trên 11%.