Tag: vi khuẩn

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy trong mẫu bánh mì khiến 64 người phải nhập viện tại xã Tân Lập (Quảng Trị) có 2 loại vi khuẩn gây ngộ độc là Salmonella spp và Bacillus cereus.

Khi phát hiện một quả trứng bị nứt, không ít người băn khoăn liệu có thể tiếp tục sử dụng hay cần bỏ đi để đảm bảo an toàn sức khỏe. Trên thực tế, câu trả lời không hoàn toàn tuyệt đối, mà phụ thuộc vào thời điểm và nguyên nhân khiến trứng bị nứt.

Nhiều gia đình có thói quen nấu một nồi cơm rồi để tủ lạnh ăn dần nhiều ngày. Tuy nhiên cách làm này tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, có thể gây ngộ độc nếu bảo quản sai.

Gần đến kỳ thu hoạch song hàng trăm tấn ngao (nghêu) nuôi bất ngờ chết hàng loạt, nằm trắng bãi nuôi gây thiệt hại lớn cho người dân.

Một nghiên cứu mới cho thấy một số loài nấm có khả năng tác động đến thời tiết, thậm chí góp phần tạo mưa.

Ngày 22-4, Cục Phòng bệnh, Bộ Y tế thông tin cảnh báo về bệnh Whitmore (còn gọi là Melioidosis, hay bệnh "sốt đất") sau khi Thái Lan ghi nhận 732 ca mắc, 23 ca tử vong.

Mật độ vi khuẩn cơ hội ở mức cao là nguyên nhân chính khiến hơn 90 tấn cá bớp nuôi lồng bè ở vùng biển đặc khu Lý Sơn, Quảng Ngãi chết hàng loạt, gây thiệt hại nặng cho người nuôi.

Bị sốt cao, viêm họng tưởng nhẹ, nữ sinh 16 tuổi rơi vào nguy kịch khi nhiễm ‘siêu vi khuẩn’ gây tổn thương tim, phổi và não.

Câu trả lời về trí nhớ não bộ con người có thể không nằm ở bộ não mà lại ẩn giấu ngay trong... đường ruột của bạn. Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Nature đã chỉ đích danh loại vi khuẩn khiến chúng ta mất trí nhớ khi về già.

Chủng Psychrobacter bị đóng băng 5.000 năm vẫn kháng nhiều kháng sinh mạnh, dấy lên lo ngại siêu vi khuẩn trỗi dậy khi băng tan.