Phóng to

“Dù ai buôn đâu bán đâu Mồng chín tháng tám chọi trâu thì về Dù ai buôn bán trăm nghề Mồng chín tháng tám thì về chọi trâu”.

Vào ngày này, nhân dân Đồ Sơn vui hơn Tết. Nhà nhà có trâu chọi, tắm rửa sạch sẽ, đồng thời cho trâu ăn cháo, ăn trứng gà, hằng ngày không quên cho trâu uống thêm 5 lít nước chè tươi. Khi nhà nhà sửa lễ ra đình, đồng thời dong cả trâu nhà mình ra thắp hương, trên đầu mỗi con trâu không quên buộc thêm một dải lụa đỏ. Từ lúc này trở đi, trâu đã được phong thánh, từ trẻ con đến ông già bà cả trong làng đều gọi “Ông Trâu”, chứ không được gọi là con trâu nữa.

Để chọn trâu chọi, dân Đồ Sơn đi khắp trong <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />Nam ngoài Bắc, thậm chí sang cả Lào để chọn mua trâu. Tiêu chuẩn trâu chọi phải đạt: to, khỏe, khoang khoáng ưng ý. Đặc biệt bộ sừng phải cong đều, đẹp. Ngoài kinh nghiệm trên, người dân Đồ Sơn còn có thêm bí truyền chọn bằng cách xem gan trâu, mắt sâu, dài và bé thì mới có độ lì đòn. Tiêu chuẩn đã vậy, song nghệ thuật chăm trâu chọi và luyện tập hằng ngày để cho trâu quen dần với đối thủ, tìm miếng đánh và có những cú ra đòn quyết định, nên mua được trâu chọi không phải là dễ.

Khi Ông Trâu vô địch đem lại vinh quang cho phường, cho gia chủ, Đồ Sơn còn có một truyền thống độc đáo riêng của dân vùng biển. Đó là nghi lễ cuối cùng của Hội chọi Trâu hàng năm, đó là nghi lễ tế thần. Trâu vô địch được dong từ sân vận động về đình làng, sau đó trâu được đưa về nhà chủ trâu, thắp hương tại gia tiên. Sáng hôm sau, Ông Trâu được rước ra trước cửa đình, chọn giờ đẹp và giết thịt trước sự hoan hỉ, vui mừng của gia đình và dân làng. Theo nghi thức cổ truyền: phần đầu đuôi, tiết, mao được rước trình Thành Hoàng. Các cụ cao niên trong làng và ông chủ trâu trong trang phục truyền thống: Khăn xếp, áo the làm lễ tế trong đình trong tiếng chiêng, trống, não bạt thanh la để cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, con cháu thảo hiền, gia đình hạnh phúc.

Theo các cụ cao niên ở Đồ Sơn cho biết: Nếu làng nào có trâu vô địch thì năm đó nhân dân trong làng gặp may, mùa bội thu, đi biển thuận buồm xuôi gió. Phần thịt trâu được đem bán giá ngất ngưởng mà tranh nhau không có, mua về để thắp hương cầu tài, cầu lộc, cầu may và một phần thịt, xương được chế biến để khao làng tại đình làng.

Phóng to Tuổi Trẻ Xuân (ra ngày 06-01-2009) hiện đã có mặt tại các sạp báo. Mời bạn đọc đón mua để thưởng thức được toàn bộ nội dung của ấn phẩm này. Chúc bạn đọc có thật nhiều thời gian thư giãn thoải mái!