Tag: Trứng gà

Đại biểu dự Diễn đàn Trí thức trẻ Việt Nam toàn cầu lần thứ VI đã mang trứng gà được công nhận là 'trứng gà ngon nhất thế giới' về Việt Nam để truyền cảm hứng khởi nghiệp kinh tế xanh cho giới trẻ.

'Bao đổi trả nha cưng, hông vừa ý trứng nào qua chị đẻ cho trái khác', gà nhắn.

Hiệp hội Gia cầm Việt Nam khẳng định thông tin lan truyền trên mạng xã hội về trứng gà giả là bịa đặt và kiến nghị cơ quan chức năng vào cuộc xác minh, xử lý nghiêm các đối tượng đưa tin sai sự thật.

Chuyện lạ xưa nay hiếm: bên mình thì trứng bán rẻ tràn ra lề đường, trong khi giá trứng ở nhiều nước lại đua nhau tăng vọt tưng bừng.

Mỹ gõ cửa nhiều nước châu Âu để nhập khẩu trứng gà tươi, trong khi trứng gà chế biến Việt Nam được nhiều nước ưa chuộng.

Nguồn cung khủng hoảng nên giá trứng ở Mỹ tăng cao kỷ lục.

Có nhiều lời khuyên truyền miệng liên quan đến trứng như lòng đỏ trứng chứa nhiều chất đạm hơn, nhiều dinh dưỡng hơn lòng trắng trứng. Vậy thực hư như thế nào?

Không phải tất cả lòng đỏ trứng gà đều giống nhau. Một số có màu vàng nhạt, trong khi số khác lại có màu cam đậm gần như đỏ.

Các nhà khoa học đã tạo ra hệ thống nuôi và ấp nở gà không cần vỏ trứng, cho phép quan sát gần như toàn bộ quá trình phát triển phôi gà.

Trứng gà vừa là thức ăn vừa là vị thuốc và nó có mặt trong khá nhiều món ăn - bài thuốc được dùng để phòng chống các bệnh lý huyết áp, tim mạch...