Khi một người đang mong muốn giảm cân thèm ăn một món ăn nào đó thường xuất hiện hai thái cực, hoặc ăn cho thỏa mãn cơn thèm hoặc chống lại cảm giác thèm ăn.

Nếu ăn thoải mái, sau đó thường mang cảm giác “có lỗi” với chính bản thân. Nếu chống lại triệt để thì thường có cảm giác như bị tước đoạt và sẽ có khuynh hướng ăn nhiều hơn khi có cơ hội quay trở lại món ăn này. Vì vậy, một lựa chọn thứ ba mang tính trung dung hơn đã được các nhà khoa học chứng minh mang lại hiệu quả.

Đó là trì hoãn cảm giác thèm ăn bằng cách nói với chính mình sẽ không ăn ngay bây giờ mà sẽ ăn sau này. Điều này sẽ giúp họ thoát khỏi cảm giác xung đột “có - không” và sẽ giảm được lượng thức ăn khi đã vượt qua cơn thèm ăn.