Thứ 3, ngày 26 tháng 1 năm 2021
Trẻ em nghèo vui nhận bánh trung thu do sinh viên làm
TTO - 150 bánh trung thu đầu tiên cùng lồng đèn vừa được Câu lạc bộ Bếp Lửa Hồng của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM trao tặng cho các bé tại Châu Mạ, TP. Bảo Lộc, Lâm Đồng.

100 bánh trung thu đến tay các bé ở lớp học tình thương ở Tân Niên - Tây Ninh trong ngày 28-9 - Ảnh: NGUYÊN ANH
Tiếp theo 100 bánh đã được trao cho nhóm trẻ lang thang ở Tây Ninh. Sau đó 200 bánh sẽ được tặng cho các em nhỏ ở khu vực phường Linh Chiểu, Q.Thủ Đức, TP.HCM. Số còn lại sẽ chuyển ra Góc sẻ chia của trường để phát cho những bạn sinh viên có hoàn cảnh khó khăn.
Đây là thành quả trong 4 ngày của gần 50 sinh viên của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM tặng các bé có hoàn cảnh khó khăn và ở các lớp học tình thương.
Cầm trên tay mẻ bánh đầu tiên vừa ra lò, bạn Võ Tấn Nguyên (sinh viên năm 4, ngành Công nghệ Thông tin) tỏ ra hào hứng, nói: "Lần đầu tiên vào bếp lớn, lại thử làm bánh trung thu thực sự là một kỉ niệm đáng nhớ trong thời sinh viên của Nguyên. Tuy mọi người có làm hỏng những chiếc bánh đầu tiên vì còn vụng về, nhưng càng làm càng có kinh nghiệm và thuần thục hơn trong mọi công đoạn".
Trước khi bắt tay vào làm, các bạn sinh viên sẽ được chị Đặng Thị Thắm (chuyên viên quản lý dịch vụ sinh viên trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật) hướng dẫn công thức để nhào bột sao cho đủ dẻo để bánh không quá khô hay quá ướt, cân đo lượng nhân hợp lí và canh thời gian bánh chín thật vừa vặn.
Chị Thắm cho biết đây là hoạt động vừa giúp các bạn có cơ hội trải nghiệm kỹ năng mềm, vừa làm nên những món quà ý nghĩa dành tặng cho các bé có hoàn cảnh khó khăn có một đêm trung thu trọn vẹn.

Không gian bếp cho các bạn sinh viên làm bánh trung thu được chia ra nhiều khu vực như nhào bột, làm nhân, đổ khuôn, nướng bánh - Ảnh: HOÀNG AN

Những mẻ bánh đầu tiên ra lò, trung bình bánh sẽ được nướng từ 20-30 phút tùy nhiệt độ - Ảnh: HOÀNG AN

Những sản phẩm đầu tiên trong ngày được đóng gói cẩn thận chờ trao đến tay các bé ở lớp học tình thương - Ảnh: HOÀNG AN

Các bé tại làng Châu Mạ, TP.Bảo Lộc vui mừng nhận được bánh, lòng đèn vui trung thu - Ảnh: B.L.H.

150 bánh trung thu được CLB Bếp Lửa Hồng của ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM trao cho các bé tại làng Châu Mạ, TP. Bảo Lộc, Lâm Đồng - Ảnh: B.L.H.
-
TTO - Bà Phạm Thị Meo, 62 tuổi, gầy gò, già nua so với tuổi. Bà ở vậy nuôi mẹ 94 tuổi. Cả hai mẹ con đều nay ốm mai đau. Và Tết đã đến với mẹ con họ với bánh mứt, hạt dưa, bì lì xì 400.000 đồng... Mắt bà Meo đỏ hoe, rưng rưng...
-
TTO - Bộ trưởng Bộ Công an đã ký ban hành Thông tư số 06/2021/TT-BCA quy định về mẫu thẻ căn cước công dân (Thông tư số 06), có hiệu lực thi hành kể từ ngày 23-1-2021.
-
TTO - Trao đổi với báo chí bên hành lang Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII, nhiều đại biểu cho rằng nội dung của báo cáo chính trị do Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng trình bày gắn liền với thực tiễn.
-
TTO - Mặc dù hình ảnh áo dài khá quen thuộc với người Việt Nam nhưng sự xuất hiện của những chàng trai với bộ áo dài đầy màu sắc và thật sự lịch lãm khiến nhiều người không khỏi trầm trồ khen ngợi.
-
TTO - Ông Phạm Thế Duyệt - nguyên ủy viên thường vụ - thường trực Bộ Chính trị, nguyên chủ tịch Ủy ban trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam - đã nhấn mạnh như vậy khi chia sẻ với Tuổi Trẻ về Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII.
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận