Tag: thịt gà

Các loại thịt trắng như gà, vịt, cá, hải sản,... tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên bác sĩ khuyến cáo cần có lượng ít thịt đỏ để khẩu phần ăn đa dạng, đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Da gà là thứ thường còn lại sau cùng trên bàn ăn, lý do phổ biến là da gà nhiều mỡ, làm tăng cholesterol trong máu. Thiệt oan cho da gà…

Lực lượng chức năng Đồng Nai vừa phát hiện 800kg gà tươi nguyên con và 400kg gà thành phẩm ủ muối không rõ nguồn gốc tại một hộ kinh doanh trên địa bàn.

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã tạo ra miếng thịt gà cỡ nhỏ trong phòng thí nghiệm. Sản phẩm này sẽ có mặt trên thị trường trong vòng 5 - 10 năm nữa.

Trang trại nuôi 12.000 con gà chuẩn bị đến thời kỳ xuất bán ra thị trường nhưng gặp sự cố chập điện trong đêm, khiến gần 8.000 con gà bị chết.

Thịt gà là một trong những 'ngôi sao' trên bàn ăn nhờ giá cả phải chăng, sự đa dạng trong cách chế biến và giá trị dinh dưỡng lành mạnh.

Gà luộc là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt, thịt gà thuộc nhóm đạm nên dễ bị ôi thiu nếu không biết cách bảo quản.

Không ít trường hợp ngộ độc thời gian gần đây là sau khi ăn thịt gà, nguy cơ ngộ độc càng lớn hơn khi thời tiết nắng nóng kéo dài.

Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Scientific Reports, thịt trăn là giải pháp thay thế “linh hoạt và hiệu quả” cho thịt vật nuôi thông thường.

Thịt gà rất bổ dưỡng nhưng một số bộ phận trong con gà ăn vào lại gây hại cho sức khỏe. Một số người bị bệnh mạn tính cũng cần hạn chế ăn thịt gà.