Đối với một nước nông nghiệp như VN, thì lương thực, cụ thể ở đây là lúa gạo, là sản phẩm chính của nông dân. Nông dân sản xuất ra lúa gạo không chỉ để đảm bảo đời sống mà còn để nâng cao chất lượng cuộc sống. Thế nên, việc bảo quản lương thực đề phòng thiên tai phải là một công tác được đặc biệt xem trọng. Phải chăng Xí nghiệp lương thực Ninh Thuận không có phương pháp bảo quản lương thực hiệu quả để hàng chục tấn gạo bị mốc?

Vẫn còn rất nhiều người dân đang phải chịu những hậu quả của thiên tai. Rất nhiều người dân phải sống dưới mức nghèo. Rất nhiều người còn đang phải chạy ăn từng bữa. Rất nhiều nhà khoa học đang nghiên cứu những giống lúa mới. Rất nhiều nông dân đang nỗ lực sản xuất, sáng tạo để mang lại cho đất nước những vụ mùa bội thu. Thế thì việc để hàng chục tấn gạo bị mốc phải được coi là việc làm vô trách nhiệm, lãng phí và nặng hơn là vô nhân đạo! Những người có trách nhiệm bảo quản lương thực không thể không xem trọng việc đảm bảo chất lượng cho số lương thực mình đang dự trữ.

Những biện pháp như cách chức, đình chỉ, cảnh cáo… được áp dụng cũng chỉ là đối phó. Vấn đề quan trọng là điều tiết lương thực dự trữ và một phương pháp bảo quản chất lượng lương thực hiện đại. Làm được điều này cũng chính là thực hành tiết kiệm, chống lãng phí cho đất nước.