Tăng cường kiểm soát nguyên phụ liệu bánh trung thu
QUỐC NGỌC
TT - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM đã ra văn bản đề nghị thanh tra Sở Y tế, phòng y tế các quận huyện tham mưu cho các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành, tăng cường kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và hạn sử dụng đối với nguyên liệu, phụ gia dùng trong sản xuất, chế biến bánh trung thu.
Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai - phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM - cho biết theo quy định mới nhất của Bộ Y tế ban hành tháng 3-2011, các phụ gia đưa vào chế biến phải còn hạn sử dụng ít nhất sáu tháng. Và hạn sử dụng của sản phẩm chế biến đóng gói như bánh trung thu phải theo hạn sử dụng của nguyên liệu ban đầu.
Theo thanh tra Sở Y tế TP.HCM, hiện chưa phát hiện nhân bánh trung thu nhập lậu không bảo đảm chất lượng trên địa bàn TP.
Thêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận