Đây là kết quả của một nghiên cứu mới đến từ Thụy Điển sau khi các nhà khoa học theo dõi chế độ ăn của gần 75.000 người trong vòng 10 năm.
Theo đó, những người ăn nhiều thức ăn và đồ uống có nguồn gốc từ sữa ít chất béo có nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn 12% so với những người ăn ít các loại thực phẩm này. Các chuyên gia tại Viện Karolinska (Stockholm, Thụy Điển) cho rằng mối liên quan này có thể xuất phát từ
việc sử dụng ít chất béo không làm tăng lượng mỡ “xấu” LDL. Đây là một yếu tố nguy cơ có liên quan chặt chẽ với bệnh đột quỵ. Ngoài ra, một lý do khác có thể là sữa ít chất béo là một nguồn bổ sung vitamin D, một loại vitamin đã được chứng minh có vai trò trong việc ngăn ngừa cao huyết áp.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận