Sắp diễn ra hội chợ ẩm thực tại Cần Thơ, có sự tham gia của Chef Martin Yan

PHẠM DIỄM

Từ ngày 25-9 đến 4-10, tại phố đi bộ Ninh Kiều, TP Cần Thơ, "Hội chợ ẩm thực Trăng đoàn viên - Mỹ vị Tây Đô" sẽ diễn ra nhằm chào mừng Tuần lễ mua sắm và ẩm thực Cần Thơ năm 2026, sự kiện có sự tham gia của "vua đầu bếp" Martin Yan.

Ngày 10-9, Sở Công Thương TP Cần Thơ tổ chức họp báo công bố, giới thiệu Hội chợ, triển lãm thương mại chào mừng Tuần lễ mua sắm và ẩm thực Cần Thơ năm 2026, với chủ đề "Hội chợ ẩm thực Trăng đoàn viên - Mỹ vị Tây Đô".

Theo đó, từ ngày 25-9 đến 4-10, tại phố đi bộ Ninh Kiều, TP Cần Thơ, "Hội chợ ẩm thực Trăng đoàn viên - Mỹ vị Tây Đô" sẽ chính thức diễn ra nhằm chào mừng Tuần lễ mua sắm và ẩm thực Cần Thơ năm 2026.

Sự kiện do Công ty Trúc Nghi Event phối hợp cùng Văn phòng đại diện Tạp chí Doanh nghiệp và Tiếp thị tại TP Cần Thơ tổ chức, diễn ra từ 9h đến 22h30 hằng ngày.

Với quy mô hơn 100 gian hàng ẩm thực, sản phẩm OCOP, thương mại và các khu trải nghiệm workshop, hội chợ hướng tới kiến tạo một không gian hội ngộ đậm nét văn hóa Tết Trung thu. Du khách và người dân địa phương có thể thưởng thức đặc sản ba miền, các món ăn đa quốc gia, hòa mình vào không gian lễ hội kết hợp mua sắm và các hoạt động vui hội trăng rằm.

Khai mạc Tuần lễ ẩm thực TP Cần Thơ, hướng đến định vị 'ẩm thực Tây Đô'

Thông qua hội chợ, ban tổ chức hướng đến tạo không gian vui chơi, trải nghiệm và sum họp cho người dân, du khách trong dịp Tết Trung thu.

Đây cũng là dịp quảng bá sản phẩm đặc trưng, ẩm thực và các giá trị văn hóa của Cần Thơ, góp phần làm phong phú sản phẩm du lịch, thúc đẩy hoạt động thương mại và tăng sức hấp dẫn của thành phố đối với du khách.

Điểm nhấn nổi bật của sự kiện lần này là sự tham gia của Chef Martin Yan - huyền thoại ẩm thực quốc tế, ông gắn liền với chương trình truyền hình nổi tiếng "Yan Can Cook".

Đến với sự kiện lần này, Chef Martin Yan sẽ thực hiện các tiết mục quảng diễn ẩm thực đặc sắc, giao lưu và lan tỏa triết lý "Yan Can Cook, So Can You", qua đó kết nối tinh hoa ẩm thực quốc tế với hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Đô.

Bên cạnh ẩm thực, hội chợ còn mang đến chuỗi workshop trải nghiệm văn hóa dân gian và làng nghề thủ công truyền thống như: nặn gốm Bát Tràng, làm bánh tráng, làm tò he, xin chữ ông đồ, cùng khu trải nghiệm khăn rằn Nam Bộ "Cô Ba Tây Đô".

Du lịch dịp lễ 2-9 sôi động, nhiều địa phương thu hàng nghìn tỉ đồng

Trong 5 ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2-9 năm nay, hoạt động du lịch tại nhiều địa phương trên cả nước diễn ra sôi động. Lượng khách tăng mạnh, công suất phòng tại nhiều điểm đến đạt mức cao, giúp doanh thu du lịch tại một số thành phố lên đến hàng nghìn tỉ đồng.