Ngoạn mục đường rừng

Mở đầu là chuyến tham quan Vườn quốc gia Cát Tiên (huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai). Cả đoàn đi xe trung chuyển vào giữa rừng, và rồi lội bộ vài cây số hít thở không khí trong lành dưới những tán cổ thụ vài trăm năm tuổi, khám phá khu dự trữ sinh quyển thế giới. 

Mọi người thích thú trầm trồ trước gốc tung cổ thụ 400 năm tuổi cao hơn 30 mét, cây gõ lưu niệm cố thủ tướng Phạm Văn Đồng, cây bằng lăng hơn 300 năm tuổi... Đi vào ban ngày, chúng tôi không thể ngắm nhìn bò tót, lợn rừng, nai vàng, chồn hương lang thang kiếm ăn, nhưng được một buổi dạo rừng giãn gân cốt, đỡ chồn chân sau những ngày cao điểm mùa dịch.

Rời rừng Cát Tiên, chúng tôi tiếp tục theo quốc lộ 55 vào thôn Đa Tro, xã Đa Mi, huyện Hàm Thuận Bắc, nơi có hồ thủy điện Hàm Thuận, rộng hơn 2.500ha. Địa hình bán sơn địa mang đến những cảnh sắc ngoạn mục hai bên đường với hồ xanh mơ màng, núi rừng trùng điệp mờ ảo, những đoạn cua tay áo quanh co kỳ thú. 

Bước chân xuống thuyền khám phá hồ Hàm Thuận, ai cũng náo nức vì cả đoàn 40 người đều đến hồ này lần đầu tiên, và điểm đến này vẫn chưa phổ biến trên bản đồ du lịch tỉnh Bình Thuận. 

Thuyền rẽ sóng tới đâu, mặt hồ càng mở ra mênh mông sóng gợn không biết đâu là bờ cuối. Đi cả hai tiếng vẫn chưa giáp vòng hồ. Trời đã đổ bóng hoàng hôn, tỏa ánh vàng sóng sánh trong gió chiều và sắc xanh soi bóng trời - mây - nước giao hòa mênh mang.

Nhập nhoạng tối, chúng tôi lội bộ dốc đồi hơn một cây số lên chùa Quan Âm (xã Đa Mi, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận) trên đỉnh đồi cao 864m, nhìn ra hồ Hàm Thuận đẹp như tranh.

Khởi dựng từ năm 2000, chùa nhỏ với chính điện chừng hơn 100 m2 nhưng vườn rộng tới 7,3ha. Vườn nhà chùa có tới mấy chục loài cây ăn trái, mấy chục loại rau củ và hàng trăm loài thực vật và "kỳ hoa dị thảo" như chuối sen, phật thủ, ngải cứu tím… 

Phòng khách nhà chùa chỉ có mái, luôn sẵn ấm nước vối, trà xanh, trà olong, trái cây và bánh. Mọi thứ đều cây nhà lá vườn, tự sản, tự tiêu. Ban ngày trời dịu mát, tối se lạnh không khác gì Đà Lạt. 

Rời chùa sáng hôm sau, đoàn đi xe trung chuyển 7km vào trekking chinh phục thác 9 tầng. Đường vào thác xuyên vườn cà phê cổ thụ rợp bóng xanh mát và trĩu nặng những chùm trái xanh chúm chím. Đá chồng đá gập ghềnh xen kẽ trong lòng suối đường lên thác khiến nhiều người phải bỏ cuộc nửa đường. 

Ngoạn cảnh, tắm thác chán chê, mọi người ra quán bán trái cây đầu đường vào thác mua đặc sản sầu riêng, bơ, mít… Đáng ngạc nhiên là Hàm Thuận Bắc cũng có sầu riêng, bơ dẻo béo 034 ngon không kém gì sầu riêng và bơ của "người hàng xóm" Bảo Lộc kế bên.

Thú vị "con đường cát" trên biển

Chiều xuống, chúng tôi đi qua huyện Hàm Thuận Nam để đi cano ra đảo Kê Gà. Người dân địa phương kể, hải đăng Kê Gà do người Pháp xây dựng từ 1899, là ngọn hải đăng xưa nhất và đẹp nhất Đông Nam Á. 

Từ đảo về lại bờ lúc 17h, khi thủy triều rút xuống, bạn sẽ được trải nghiệm "con đường cát" trên biển. Hiện tượng thiên nhiên độc đáo này chỉ diễn ra vào dịp rằm và cuối các tháng 4, 5, 6 âm lịch. Nước biển lấp xấp bàn chân trong khi sóng và gió biển như nhẹ nhàng dìu bước chân du khách vượt biển vào bờ.

Về Phan Thiết chiều muộn, chúng tôi kịp thưởng thức đặc sản bánh xèo Cô Ba - đặc sản nổi tiếng Phan Thiết với những con tôm, mực giòn rụm tươi rói trước khi xem show Huyền thoại làng chài. Show diễn hoành tráng, hiện đại trên sân khấu nhạc nước với hàng trăm diễn viên, chính thức khai diễn sau mấy tháng tạm ngưng vì đại dịch.

Sáng hôm sau trước khi về lại phố thị, đoàn chúng tôi tham quan Bảo tàng Nước Mắm Phan Thiết với nhiều hình ảnh, hiện vật sống động, tái hiện lịch sử 300 nước mắm Phan Thiết và văn hóa làng chài.