Tất cả chuyên mục
Đóng
Ốc bươu vàng được người dân bắt ngoài đồng đem bán, tạo thêm thu nhập và góp phần hạn chế loài ngoại lai xâm hại. Tuy nhiên, theo chuyên gia, khi hoạt động thu mua, sơ chế ngày càng phát triển, việc kiểm soát các cơ sở này cần được đặt ra từ nguy cơ phát tán ốc ra môi trường đến an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng.
Ốc bươu vàng là loài ngoại lai xâm hại, việc người dân bắt ốc ngoài đồng ruộng để bán góp phần diệt trừ loài gây hại này. Tuy nhiên hoạt động nuôi, lưu giữ, vận chuyển ốc còn sống vì mục đích thương mại có thể bị xử phạt theo quy định pháp luật.
Những thông tin mà bạn đọc quan tâm, phản hồi tuần qua: Tốc độ tối đa và tối thiểu đều cùng 50km/h trên cao tốc, Ốc bươu vàng lên bàn ăn.
Thịt ốc trên thị trường hiện nay chủ yếu là ốc bươu vàng. Cần phải chế biến kỹ để loại bỏ ký sinh trùng trước khi ăn.
Ốc bươu đồng ngày càng hiếm nên thịt ốc bươu vàng chiếm lĩnh bàn ăn. Việc bắt và chế biến ốc bươu vàng còn đem lại thu nhập đáng kể cho người nông dân.
Bắt ốc bươu vàng đang trở thành công việc thời vụ của nông dân Đà Nẵng. Mỗi ngày họ có thể bắt được cả tạ ốc, mang về thu nhập đáng kể.
Một loài ốc nước ngọt ở Nam Mỹ vừa được phát hiện có khả năng mọc lại mắt hoàn chỉnh sau khi bị cắt bỏ, mở ra hướng mới trong điều trị các bệnh lý và chấn thương mắt ở người.
Thịt ốc bươu, côn trùng, hạt é... muốn xuất vào EU đều phải đánh giá an toàn thực phẩm và minh chứng tiêu thụ an toàn trong ít nhất 25 năm.
Nếu có dịp ghé thăm vùng Tây Bắc TP Đà Nẵng (xã Hòa Sơn, huyện Hòa Vang), bạn sẽ nghe câu ca truyền đời: 'Ốc bươu Bàu Nghè, nước chè Phú Thượng'. Đây là hai đặc sản nổi tiếng gắn liền với ẩm thực Quảng Nam - Đà Nẵng.
Những chú ốc bươu vàng đã được đưa vào diện 'chăm sóc đặc biệt' tại tỉnh Jeonnam sau khi phát triển với tốc độ kinh hoàng.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO
