Thứ 4, ngày 27 tháng 10 năm 2021
-
Nước mắm Phú Quốc, cà phê Buôn Mê Thuột được bảo hộ chỉ dẫn địa lý trong EVFTA
TTO - Không chỉ nước mắm Phú Quốc, cà phê Buôn Ma Thuột được đảm bảo quyền chỉ dẫn địa lý mà các đặc sản khác như trà Mộc Châu, Tân Cương hay vải thiều Thanh Hà, Lục Ngạn... cũng sẽ rộng cửa hơn khi vào thị trường EU.
-
Nước mắm Phú Nhĩ: bắt đầu từ truyền thống...
Ngày 31-3, nước mắm Phú Nhĩ đã được vinh danh Top 20 sản phẩm chất lượng vàng 2019 tại chương trình Hàng Việt tốt vì quyền lợi người tiêu dùng của Viện Kinh tế và Văn hóa (thuộc bộ Khoa học và Công nghệ).
-
Nước mắm Á Hương - Mùi hương châu Á
TTO - Đó là giải thích của ông ngoại tôi khi đặt tên Á Hương cho hãng nước mắm khởi dựng năm 1959 ở Tiền Giang.
-
Khốc liệt thị trường nước mắm 500 triệu USD
Nước mắm là một thị trường đầy tiềm năng với gần 100% hộ gia đình người Việt sử dụng trực tiếp hoặc pha chế khi nấu ăn. Giá trị thị trường nước mắm lên đến 500 triệu USD và tốc độ tăng trưởng hằng năm trên 20%.
-
Họp báo về nước mắm: Vì sao chuyên gia bị mời ra ngoài?
TTO - TS Trần Thị Dung - chuyên gia về sản xuất nước mắm - không được cho phát biểu, cuối buổi họp báo đứng dậy nói bị mời ra ngoài. Tuổi Trẻ trao đổi kỹ hơn với các bên về sự việc này.
-
Lại lo lắng cho nước mắm truyền thống
TTO - Nhiều doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống phản đối dữ dội vì cho rằng dự thảo tiêu chuẩn quốc gia về "quy phạm thực hành sản xuất nước mắm" có nhiều quy định, tiêu chuẩn không phù hợp.
-
Nước mắm truyền thống mệt phờ với “bão arsen”
TTO - Một ngày mở mắt thức dậy, những người làm nước mắm truyền thống ở Phú Quốc bỗng dưng vướng vào “cơn bão” mang tên “arsen” mà ai đó đã rắp lòng vu vạ cho họ.
-
Chất lượng nước mắm, xưa và nay
TTO - Cá và muối được trộn theo quy trình, cứ bốn rổ cá thì trộn một rổ muối cho đến khi đầy thùng.
-
Tìm đường xuất khẩu nước mắm
TTO - Ít người biết những năm 1985-1986, khi việc lưu thông hàng hóa trong nước còn chưa được khai thông thì nước mắm Phú Quốc đã có mặt tại thị trường Pháp.
-
Audio 13-11: Tẩu tán hài cốt để xây chung cư
TTO - Bệnh viện đầu độc môi trường, tẩu tán hài cốt để xây chung cư, một cuộc đời hoang phí, Đông Nam Á trầy trật chống cướp biển, Có một TPP không còn Mỹ?… là những nội dung đáng chú ý trong tin audio hôm nay.
Đọc nhiều
-
Phó tổng biên tập báo Pháp Luật TP.HCM Nguyễn Đức Hiển gửi đơn tố giác bà Phương Hằng
-
Lịch trực tiếp U23 Việt Nam gặp U23 Đài Loan ở vòng loại U23 châu Á 2022
-
Tạm ngưng các chốt kiểm soát cửa ngõ TP.HCM từ 18h chiều nay 26-10
-
Rút đề xuất không bán rượu bia, mở máy lạnh khi hàng quán bán tại chỗ
-
Nóng: TP.HCM cho mở hàng quán ăn uống tại chỗ từ 28-10
-
TP.HCM: Đề xuất hàng quán bán tại chỗ đóng cửa trước 21h, thí điểm bán rượu bia ở quận 7, Thủ Đức
