9h sáng: Người yêu phở sẽ có cơ hội giao lưu, thưởng lãm kho tàng phở.

10h sáng: Khai mạc, khách tham dự có thể thưởng thức các tiết mục văn nghệ đặc sắc hoặc tham gia các trò chơi có thưởng trên sân khấu và tại các gian hàng.

Hội thảo cùng tìm ra giải pháp để hương phở Việt bay xa hơn với sự tham dự của các doanh nghiệp, các chuyên gia đầu ngành.

11h30: Khách tham dự sẽ được trải nghiệm tour ngắn tham quan quy trình chế biến phở từ truyền thống đến hiện đại, đồng thời thưởng thức các hương vị phở độc đáo tại 8 gian hàng phở truyền thống, gồm: Phở 25, Phở Chay, Phở Đệ Nhất, Phở Hai Thiền, Phở Ngọc Linh, Phở Phù Anh, Phở Phú Gia và Vua Phở.

Nếu muốn tìm cảm giác mới lạ, khách tham dự có thể tiếp tục thưởng thức các hương vị phở hiện đại tại gian hàng của Acecook VN.

13h: Hội thảo "Giao lưu phở Bắc - Nam" và "Làm thế nào để có một tô phở ngon?" kéo dài trong 4 giờ, dành cho các quán phở, những người yêu phở, những người nội trợ.

Cùng thời điểm, khu vực sân khấu ngoài trời và các gian hàng sẽ diễn ra các game-show có thưởng, những màn trình diễn nấu phở hấp dẫn và các khóa dạy nấu ăn từ các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực.

15h30: Chung kết toàn quốc cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2019" với sự góp mặt đặc biệt của NSND Hồng Vân - Giám khảo danh dự, hứa hẹn sẽ mang lại nhiều bất ngờ, thú vị.

100 tô phở độc đáo nhất, hấp dẫn nhất của cuộc thi sẽ được ban giám khảo cùng khách mời danh dự trải nghiệm và bình chọn.

Từ 17h-18h: Thưởng thức các hương vị phở danh tiếng.

Từ 18h: Đêm Gala vinh danh "Top 10 thương hiệu phở được yêu thích năm 2019"; công bố và trao giải top 5 Hoa hồi vàng, top 5 Hoa hồi bạc.

Để tham dự, vui lòng đăng kí: ngaycuapho12thang12@tuoitre.com.vn hoặc liên hệ 0977 783 957 (anh Trí) để mua vé (Giá 30.000 đồng). 

Toàn bộ doanh thu từ bán vé sẽ dành trao học bổng cho trẻ em vượt khó, học giỏi vào Ngày của Phở12-12 tại Bình Phước. Vé cũng được tặng các đơn vị đồng hành, các quán phở tham gia hưởng ứng chương trình.

Thí sinh thi nấu phở ngon phía Nam muốn mang theo nhiều 'bí kíp' riêng

TTO - Ngày 22-11, 29 người nấu phở là các đầu bếp, chủ quán phở, người yêu phở đã có mặt tại tòa soạn báo Tuổi Trẻ để chuẩn bị vòng sơ khảo cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2019" diễn ra ngày 23-11 tại TP.HCM.