Với quy mô hơn 160 gian hàng giới thiệu và bày bán nhiều chủng loại, hương vị bánh mì khác nhau, ngay trước thềm khai mạc, lễ hội đã thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm và thưởng thức nhiều loại bánh mì.

Đang dẫn gia đình đứng xếp hàng trước một quầy bánh mì tại lễ hội, chị Nguyễn Thị Đào (phường Gò Vấp) cho biết gia đình đã tới từ sớm, nhưng do khách đông nên để thưởng thức được các loại hương vị bánh mì thì phải xếp hàng. Nhưng bù lại thấy rất xứng đáng.

"Nhiều vị bánh mì mới lạ với đa dạng cách thức chế biến khác nhau, trong đó có cả những thương hiệu lớn như bánh mì Huỳnh Hoa. Gia đình được "check-in" và trải nghiệm nhiều điều mới lạ", chị Đào háo hức.

Không chỉ trong nước, tại lễ hội, nhiều vị khách nước ngoài cũng khá thích thú với đa dạng hương vị bánh mì Việt Nam, đặc biệt lần đầu được thưởng thức các hương vị bánh mì mới lạ như bánh mì kem, bánh mì chả mực, nem nướng...

Theo ghi nhận, ngoài chủ đạo là các gian hàng bánh mì, nhiều đơn vị tham gia còn giới thiệu, trình diễn nhiều hoạt động như chế biến bánh mì ngay tại chỗ, giới thiệu các sản phẩm như mì sợi, mì trứng, bún, thức ăn nhanh... Đặc biệt, nhiều đơn vị áp dụng ưu đãi, khuyến mãi, quà tặng cho khách hàng.

Cụ thể, khách mua bánh mì tại thương hiệu Sugar Town có cơ hội được tặng trà mãng cầu, quay số trúng thưởng; bánh mì Huỳnh Hoa giảm giá 10% cho khách thanh toán qua ứng dụng Grab...

Là một trong số nhiều đơn vị tham gia, đại diện thương hiệu bánh mì Tuấn Bảy Kẹo cho biết sự kiện là dịp quan trọng để các thương hiệu quảng bá thêm, khẳng định dấu ấn, hương vị riêng nên rất hào hứng tham gia sự kiện này.

"Gia đình tôi làm bánh mì qua nhiều thế hệ nên điều quan trọng nhất là giữ được hương vị riêng, từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến đều có công thức, bí quyết riêng", vị đại diện nói.

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, cho biết dịp lễ năm nay, TP ghi nhận sự "bùng nổ" của các hoạt động vui chơi, ẩm thực, trong đó Lễ hội Bánh mì là điểm nhấn nổi bật. Sự kiện không chỉ thu hút đông đảo người dân mà còn nhận được sự quan tâm ngày càng lớn từ du khách quốc tế.

"Qua từng năm, lễ hội cho thấy sức lan tỏa mạnh mẽ khi quy mô ngày càng mở rộng, số lượng gian hàng tăng đáng kể và có thêm nhiều thương hiệu mới tham gia. 

Điều này cho thấy bánh mì không chỉ là món ăn quen thuộc mà đang dần trở thành một thương hiệu văn hóa ẩm thực của Việt Nam, có khả năng quảng bá ra thế giới", bà Khánh đánh giá.

Có gì 'hot' tại Lễ hội bánh mì sắp diễn ra ở công viên Lê Văn Tám, TP.HCM?

Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 sẽ bắt đầu từ ngày 23 đến 26-4 tại công viên Lê Văn Tám, TP.HCM. Với hàng loạt chương trình đặc sắc, lễ hội năm nay kỳ vọng sẽ đón hơn 200.000 lượt khách.