Ngộ độc do ăn ốc bùn bóng

30/10/2014 10:02 GMT+7

TT - Loài ốc bùn bóng, tên khoa học là Nassarius (Alectrion) glans glans có độc tố thần kinh cực mạnh gây ngộ độc cho con người.

Ốc bùn bóng. Ảnh tư liệu.

Ngày 29-10, bác sĩ Nguyễn Văn Xáng - giám đốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa - cho biết Viện Hải dương học (tại Nha Trang) đã xác định được độc tố từ loài ốc gây ngộ độc đối với bệnh nhân Lê Văn Dít ở huyện Vạn Ninh vào ngày 26-10.

Sau khi ăn bún ốc và bị ngộ độc, bệnh nhân Lê Văn Dít đang được điều trị tại khoa hồi sức tích cực Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa.

Theo Viện Hải dương học, loài ốc trên có tên tiếng Việt là ốc bùn bóng, tên khoa học là Nassarius (Alectrion) glans glans. Độc tố của loài ốc bùn bóng gây ngộ độc cho bệnh nhân Lê Văn Dít là tetrodotoxin.

Đây là độc tố thần kinh cực mạnh không hề bị phân hủy, biến tính trong nhiệt độ cao. Do đó, độc tố tetrodotoxin vẫn tồn tại trong các sản phẩm thức ăn đã được chế biến, xào nấu hay cả trong sản phẩm cấp đông, đóng hộp.

 Khi ăn phải các loài sinh vật chứa độc tố tetrodotoxin, theo Viện Hải dương học, triệu chứng ngộ độc thường xảy ra trong vòng 20 phút đến 3 giờ.

Nạn nhân có cảm giác tê, rát bỏng ở môi và đầu lưỡi, sau đó lan dần đến tay chân; đôi lúc có kèm đau đầu, đau bụng, đau cánh tay; đi đứng loạng choạng, nôn mửa dữ dội, khó thở, hôn mê, hô hấp ngưng trệ do bị tê liệt cơ hô hấp. Nạn nhân có thể tử vong sau khi bị ngộ độc trong vòng 30 phút đến 8 giờ.

Hiện nay không có thuốc giải đặc hiệu cho các trường hợp ngộ độc do tetrodotoxin. Biện pháp chữa trị hữu hiệu nhất khi có dấu hiệu bị ngộ độc là kích thích cho nạn nhân nôn, nôn càng nhiều càng tốt; súc rửa dạ dày bằng than hoạt tính để thải bớt chất độc...

Sau khi ăn bất cứ loài ốc biển nào mà người ăn thấy có các triệu chứng như đã nêu thì phải lập tức đến các cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ điều trị kịp thời, tránh xảy ra tử vong đáng tiếc.

P.S.NGÂN

Tin mới nhất

09:30 AM

BIDV được vinh danh Ngân hàng SME tốt nhất Việt Nam 2018

Ngày 12-07-2018, tại Singapore, Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) đã được vinh danh với 2 giải thưởng.

09:16 AM

Xem lại những khoảnh khắc ấn tượng tại World Cup 2018

TTO - World Cup 2018 kết thúc với chức vô địch thuộc về tuyển Pháp, FIFATV đã điểm lại các bàn thắng và pha bóng đáng nhớ. Đây cũng là video clip được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội ngày 16-7. Mời bạn xem lại.

09:16 AM

Tên trộm nhí gửi thư xin lỗi sau hơn 40 năm

TTO - Một tên trộm "có tâm" gửi lời xin lỗi đến siêu thị vì đã ăn cắp hai thanh chocolate 43 năm trước, khi còn là một cậu bé.

09:06 AM

Luận thành bại World Cup: Từ thánh Deschamps đến chàng hề Neymar

TTO - Didier Deschamps trở thành võ lâm bá chủ trong cuộc luận kiếm ở nước Nga 2018, và sau đó lần lượt đến thấp nhất là Neymar.

08:36 AM

Ông Trump chúc mừng Pháp vô địch World Cup 2018

TTO - Tổng thống Mỹ Donald Trump cùng một số lãnh đạo nước ngoài khác đã gửi lời chúc tới Pháp sau chiến thắng của những chú gà trống Gô-loa. Họ cũng không quên cám ơn Tổng thống Nga Vladimir Putin.

08:33 AM

Mưa bàn thắng chung kết World Cup do thủ môn 'lười biếng' của Croatia

TTO - Các cổ động viên cho rằng tổng số bàn ghi tại chung kết World Cup năm nay lên mức kỷ lục là do những pha bắt bóng 'lười biếng' của thủ thành Subasic của Croatia, trong khi một số người cho rằng có sự cố với anh.

08:17 AM

Dân mạng Việt trao thêm danh hiệu cho danh thủ World Cup

TTO - Chiến thắng ngày 15-7 đã thuộc về Pháp xứng đáng, nhưng người ta không quên ca ngợi sự quả cảm và hết mình của đội tuyển Croatia.

08:12 AM

Tinh thần Croatia: Nụ cười, bài hát và bia Karlovacko

TTO - Lọt thỏm trong khu Schanze ở Hamburg, thành phố lớn thứ hai của Đức, có một quán bar của người Croatia, tên Hajduk Split.

08:00 AM

Sắp khởi công dự án 5.000 tỉ, giá đất Biên Hoà tăng mạnh

Cuối quý 2, đầu quý 3/2018, giá nhà đất thị trường Biên Hoà bắt đầu tăng mạnh 20% - 30% khi có thông tin chuẩn bị khởi công “siêu dự án 5.000 tỉ đồng” tại trung tâm Biên Hoà.

08:00 AM

Jungheinrich phát triển công nghệ và mở rộng mạng lưới phân phối

Với hơn 60 năm phát triển trong lĩnh vực sản xuất thiết bị xử lý vật liệu cho nhà kho, Jungheinrich đang tiếp tục mở rộng mạng lưới phân phối hơn 80 quốc gia của mình.

07:40 AM

Những hình ảnh ấn tượng nhất đêm chung kết Croatia - Pháp

TTO - Đội tuyển Pháp đã có chiến thắng ấn tượng 4-2 và rinh về cúp vàng sau 20 năm chờ đợi, trong khi Croatia lần đầu dự chung kết World Cup đã để lại tiếng vang lớn.

07:31 AM

Deschamps: 'Tôi đã học từ thất bại Euro 2016'

TTO - Sau trận chung kết World Cup 2018, HLV Didier Deschamps nói rằng 'Có lẽ nếu chúng tôi vô địch Euro, hôm nay chúng tôi đã không thể vô địch World Cup. Tôi đã học rất nhiều từ thất bại đó'.