Tag: nếp ngự Sa Huỳnh

Ngày Tết thèm nếp ngự Sa Huỳnh

Ngày Tết thèm nếp ngự Sa Huỳnh

Phóng sự 09:38 11/02/2026

Nếp vàng bung ra hạt gạo trắng như đóa bạch mai lan tỏa hương thơm cho xuân về rộn ràng làng quê. Nhiều người tìm mua giống nếp quý này để gói bánh chưng, bánh tét hay nấu mâm xôi chè cúng ông bà ngày Tết...

Bánh nổ nếp ngự Sa Huỳnh nghe mùi là biết tết

Bánh nổ nếp ngự Sa Huỳnh nghe mùi là biết tết

Ẩm thực 11:05 20/01/2017

TTO - Hạt nếp ngự căng tròn nổ bung trong chảo gang như đóa mai trắng khoe sắc đón xuân. Bỏng nếp trộn nước sên đường, cho vào khuôn gỗ ép thành thỏi rồi cắt thành những lát bánh nổ đậm đà hương vị ngày tết.