Huấn luyện viên Park Hang Seo và trưởng đại diện Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam Kidong Park, Bộ trưởng Bộ Văn hóa - thể thao và du lịch Nguyễn Ngọc Thiện và Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cùng đi xe đạp kêu gọi người dân bảo vệ sức khỏe - Ảnh: THÚY ANH

Dù đang bận rộn với các hoạt động xung quanh Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vẫn đến rất sớm để phát động chương trình này. "Bảo vệ sức khỏe của mình là bổn phận của mỗi người dân yêu nước" - Thủ tướng nói.

Trao đổi với Tuổi Trẻ bên lề lễ phát động, Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Y tế Phạm Văn Tác chia sẻ trước đây chúng ta thường nghĩ tới sức khỏe khi đã ốm đau và cần bệnh viện chữa trị. Chương trình này nhấn mạnh sự thay đổi, mong muốn mọi người hiểu rằng sức khỏe là của mọi người, phải chăm sóc từ khi còn khỏe.

Sức khỏe cho mọi người

Mặc dù rất bận rộn nhưng đều đặn mỗi tuần bác sĩ Phạm Cẩm Phương - phó giám đốc Trung tâm y học hạt nhân và điều trị ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai - đều dành bốn buổi trưa đi tập yoga. Đây cũng là cách bác sĩ Phương chăm sóc cho mình và lý do khiến bác sĩ luôn thấy khỏe mạnh, tươi cười, dù công việc bận rộn.

GS.TS Trần Văn Thuấn, giám đốc Bệnh viện K, chia sẻ nguyên tắc tập luyện thể dục đủ đảm bảo có ích cho sức khỏe mà Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã khuyến cáo là 30 phút/ngày và 5 ngày trong tuần.

Chính vì thế, trong chương trình Sức khỏe VN lần đầu tiên được thực hiện, Bộ Y tế luôn nhấn mạnh đến vai trò của tập thể thao. Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho biết bà luôn dành thời gian cho việc rèn luyện sức khỏe, tích cực đi bộ, gần đây bà tập bài tập chỉ hơn ba phút vào các thời điểm giữa giờ họp, giờ làm việc cùng đồng nghiệp và cảm thấy rất thích.

Bên cạnh việc tập thể dục, các thông điệp mà ngành y tế mong muốn hướng người dân thực hiện là giảm ăn muối, giảm tiêu thụ đường, ăn nhiều rau xanh, khám sức khỏe định kỳ để phát hiện bệnh sớm, ngưng hút thuốc lá, giảm bia rượu... 

Thủ tướng nhấn mạnh người Việt hiện có tuổi thọ bình quân khá cao, gần 74 tuổi, nhưng tuổi thọ khỏe mạnh còn thấp nên mỗi người có tới gần 10 năm không khỏe. 

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện chưa hợp lý nên sau 25 năm, chiều cao trung bình của nam nữ thanh niên chỉ tăng thêm 3cm, trong khi thông thường phải là 1,5cm sau mỗi 10 năm.

Người Việt có thể "hiện thực hóa giấc mơ World Cup"

Huấn luyện viên trưởng đội tuyển bóng đá quốc gia Park Hang Seo đã được Bộ Y tế mời làm đại sứ thiện chí của chương trình Sức khỏe VN. 

Theo ông Park, Hàn Quốc quê hương ông rất chú ý đến vai trò của dinh dưỡng và tập luyện tăng chiều cao từ rất lâu, hiện nay thanh niên Hàn Quốc đứng trong nhóm có chiều cao trung bình thuộc tốp đầu ở châu Á. 

"Dinh dưỡng và thể thao hợp lý rất quan trọng để nâng cao nền tảng thể lực. Tôi rất hi vọng các hoạt động của Sức khỏe VN sẽ giúp có thêm nhiều thanh niên trẻ, khỏe mạnh, đá bóng giỏi và hiện thực hóa giấc mơ World Cup của VN"- ông Park nói.

Mục tiêu của chương trình Sức khỏe VN là chiều cao nam nữ thanh niên người Việt năm 2025 sẽ tăng thêm hơn 2cm so với 10 năm trước đó. 

Đến năm 2030 tiếp tục tăng thêm 1,5cm và đạt 168,5cm với nam thanh niên, 157,5cm với nữ thanh niên. Tỉ lệ nam giới hút thuốc lá giảm xuống còn 32,5% (giảm nhiều so với trên 40% hiện nay). 

Đến năm 2025, 70-75% học sinh tiểu học và mầm non được ăn bữa ăn bán trú đủ dinh dưỡng tại trường và 40% các cháu được tầm soát, phát hiện sớm tật khúc xạ.

Bộ trưởng Kim Tiến khám sức khỏe tại ngày phát động chương trình Sức khỏe Việt Nam - Ảnh: THÚY ANH

Từ nay đến năm 2025 không còn dài để thực hiện hàng loạt mục tiêu mà thông thường cần thời gian hàng thập kỷ. Nhưng quan trọng nhất nếu muốn thực hiện các mục tiêu này là thay đổi hành vi. 

Có người chưa quen với nếp nghĩ nên thực hiện bài tập giữa giờ mà Bộ Y tế mới đưa ra hướng dẫn, nhưng chị Hoàng Hiền (Hà Nội) - một trong những người đầu tiên tham gia tập bài này vào thời điểm giữa giờ làm việc - lại thấy rằng bài tập tốt, giúp giãn gân cốt, các khối cơ lườn, cổ, tay, vai, chân... 

Và việc giảm ăn muối (giảm nguy cơ mắc huyết áp cao), giảm đường (giảm nguy cơ tiểu đường) hay việc tăng cường rau xanh để phòng tránh rối loạn chuyển hóa, bệnh mỡ máu lại thuộc về từng cá nhân để làm sao không phải đi bác sĩ và có được một cơ thể khỏe.