Hái trái cây tại vườn là hoạt động ưa thích của du khách tới Ehime. Nguồn ảnh: Ms. Phan Anh (Esheep Kitchen)

Những trái dâu đang vào mùa chín đỏ

Đến Ehime, từ tháng 12 đến tháng 6 năm sau, du khách sẽ bắt gặp những vườn dâu đang vào mùa chín đỏ. Các trang trại sẽ mở cửa cho du khách vào tham quan, hái và thưởng thức những quả dâu căng mọng, tươi tắn ngay trên cành. 

Ngoài hái dâu, du khách cũng có thể mua mứt dâu làm quà tặng cho gia đình và bạn bè.

Tùy vào từng nông trại, các tour hái dâu tại vườn thường kéo dài khoảng 1 tiếng với mức phí khoảng 2.000 yên (330.000 đồng) một người.

Vào mùa đông, các trang trại dâu tây thường xuyên được du khách ghé thăm

Mùa thu hoạch việt quất

Ở tỉnh Ehime, mùa thu hoạch việt quất là từ tháng 7 đến tháng 9. Việt quất mọc thành từng chùm, khi non có màu trắng, khi quả chuyển sang màu xanh đậm là chúng đã sẵn sàng để ăn. 

Có rất nhiều trang trại trồng kiểu hữu cơ mà không sử dụng thuốc trừ sâu, vì vậy bạn có thể tìm quả chín, hái và ăn nguyên quả. Mỗi loại có một hương vị khác nhau nên hãy ăn và cảm nhận sự khác biệt thú vị này nhé.

Thông thường giá vé ăn buffet việt quất trong một giờ là khoảng 1.000 yên (163.000 đồng) mỗi người.

Lạc vào thế giới cổ tích với vườn táo trải dài

Bạn có thể hái táo ở Ehime từ tháng 8 đến tháng 11 tại Cao nguyên Kuma ở Ehime. Bạn sẽ được ngắm nhìn những vườn táo chín đỏ tươi và có thể nếm thử nhiều loại táo khác nhau trong không khí vùng cao trong lành và thư giãn.

Với khoảng 700 yên (85.000 đồng), du khách sẽ có 60 phút tham quan, chụp hình, hái và thưởng thức táo.

Táo Ehime có thịt táo giòn và ngọt rất đặc biệt

Mình cùng đi hái nho

Từ tháng 8 đến tháng 10 hàng năm, các vườn nho ở khắp Ehime chín rộ, du khách có thể tham gia trải nghiệm hái và thưởng thức nho tại vườn.

Khi vào vườn, du khách có thể thuê chiếc kéo để cắt và một chiếc rổ để đựng nho. Các nông trại sẽ bọc nho trong những túi giấy để giữ cho nho không bị hư do mưa và không bị chim ăn mất. 

Khi hái nho, bạn mở hé chiếc túi giấy để chọn chùm nho mình muốn rồi dùng kéo cắt, bỏ túi giấy, rửa nho và ăn.

Những chùm nho Ehime ngọt lịm và căng trĩu trái. Nguồn ảnh: Uchiko Town Tourism Association

Có khá nhiều loại nho được trồng tại Ehime, mỗi loại có hương vị và màu sắc khác nhau. Có những loại mới hái thì dai và ngọt ngào, có loại thì ngọt đậm và to với màu hồng ngọc đậm. Thông thường du khách có thể hái và ăn nho không giới hạn, nhưng nho mang về sẽ tính phí.

Mùa quýt Mikan ở Ehime

Ehime được mệnh danh là "vương quốc" của cam quýt của Nhật Bản với hơn 40 giống cây ăn quả họ cam quýt, khiến tỉnh này trở thành tỉnh lớn nhất Nhật Bản cả về chủng loại và sản lượng. Một số giống quả mọc tự nhiên và một số giống khác được những nông dân tại đây sáng tạo nên bằng cách lai giống với các loại cây thuộc cùng họ cam quý, tạo nên giống cây mới mang ưu điểm vượt trội.

Quýt Mikan nổi tiếng nhờ hương vị ngọt ngào và các múi căng mọng.

Thời gian thu hoạch của mỗi giống khác nhau, trải quanh năm nhưng tập trung nhất từ tháng 1 đến tháng 5. Vì thế, đến đây vào tháng nào trong năm, du khách cũng có thể được ngắm những vườn quýt chín vàng, trĩu quả.

Quýt của Ehime được trồng dưới ánh nắng đầy đủ và gió biển nên có vị ngọt đậm đà và mọng nước. Điểm hấp dẫn là nhiều cánh đồng quýt ở Ehime hướng ra biển nên bạn có thể ngắm nhìn biển nội địa Seto trong khi hái quả.

Bạn cũng có thể mua quýt ở các cửa hàng lưu niệm cũng như các quầy hàng ven đường, trạm dừng chân... Các cửa hàng này sẽ có cả nước cam quýt, thạch, kem tươi, các loại đồ ngọt khác làm từ quýt và bia quýt.

Ở tỉnh Ehime, có một truyền thuyết nổi tiếng kể rằng: "Khi bạn mở vòi nước, nước quýt sẽ chảy ra". Trên thực tế, ở Ehime có vòi cung cấp nước quýt thật! Bạn có thể uống nước quýt từ vòi trực tiếp ở những nơi như Sân bay Matsuyama và Cửa hàng lưu niệm Smiley Ehime... Trải nghiệm thật thú vị đúng không nào!