Theo ghi nhận, với diện tích khoảng 116ha, đồng muối Sa Huỳnh (phường Sa Huỳnh, tỉnh Quảng Ngãi) hiện là vựa muối lớn nhất khu vực miền Trung, nơi hàng ngàn hộ dân sống chủ yếu bằng nghề làm muối.

So với mức giá khoảng 1,5 triệu đồng/tấn của năm 2025, giá muối hiện tại đã tăng gấp đôi, giúp cải thiện đáng kể thu nhập cho người dân.

Nhiều diêm dân cho biết đây là lần hiếm hoi giá muối tăng cao gấp đôi ngay từ đầu vụ, tạo động lực để bà con khẩn trương cải tạo ruộng, chuẩn bị mùa sản xuất mới.

"Mấy năm trước giá thấp, làm muối cực mà lời không bao nhiêu. Năm nay giá cao gấp đôi ngay từ đầu vụ, bà con ai cũng phấn khởi", bà Loan, diêm dân ở Sa Huỳnh, chia sẻ.

Lý giải nguyên nhân, ông Nguyễn Hữu Chánh, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất muối 2 Sa Huỳnh, cho biết nguồn cung muối đang giảm mạnh do ảnh hưởng của mưa bão cuối năm 2025 cuốn trôi cả ngàn tấn muối của diêm dân, khiến lượng muối tồn kho sụt giảm đáng kể.

Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ trên thị trường tăng, đã đẩy giá lên cao.

Dù vậy, niềm vui của diêm dân vẫn chưa trọn vẹn. Do thiếu hệ thống kho chứa và sân phơi, phần lớn muối sau thu hoạch phải bán ngay, khó tận dụng thời điểm giá cao. Bên cạnh đó, nghề làm muối vẫn phụ thuộc lớn vào thời tiết, tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Diêm dân cho rằng giá muối tăng cao vào đầu vụ, nhưng vì không có kho lưu trữ bài bản dẫn đến việc tích trữ gặp khó khăn. Vì thế, diêm dân mong ngành chức năng và chính quyền địa phương sớm có giải pháp hỗ trợ đầu tư hạ tầng, nâng cao khả năng bảo quản và tiêu thụ sản phẩm, qua đó giúp diêm dân ổn định sinh kế và phát triển thương hiệu muối Sa Huỳnh bền vững hơn.

Thắm Sahu - từ bán dạo đến xuất khẩu muối Sa Huỳnh

Hơn sáu năm trước, Tuổi Trẻ có bài viết về cô gái tên Phạm Hồng Thắm (phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, Quảng Ngãi) lang thang khắp nơi đi bán muối dạo. Nay cô có tên mới: Thắm Sahu!