Sự kiện diễn ra khoảng giữa tháng 11-2025, mở ra bước tiến quan trọng trong hành trình chuẩn hóa quốc tế hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm, góp phần nâng tầm hàng Việt trên thị trường khu vực và quốc tế, đồng thời khẳng định cam kết phát triển bền vững của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op).

Saigon Co.op và đối tác Nhật nâng chuẩn cung ứng thực phẩm

Thông qua thỏa thuận hợp tác, Saigon Co.op và JFSM sẽ phối hợp triển khai "Bộ tiêu chuẩn JFS", hệ thống tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được công nhận rộng rãi tại Nhật Bản và nhiều quốc gia châu Á, đến hơn 200 nhà cung cấp của Saigon Co.op trong lĩnh vực thực phẩm.

Hoạt động này nhằm nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng hàng hóa theo chuẩn quốc tế, đảm bảo hàng hóa minh bạch và an toàn hàng đầu cho người tiêu dùng Việt Nam.

Thêm vào đó, hợp tác còn tập trung vào đào tạo nguồn nhân lực kiểm soát chất lượng, chuẩn hóa quy trình sản xuất - kinh doanh, đánh giá và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, đồng thời quảng bá mô hình quản trị tiên tiến của bộ tiêu chuẩn trên thông qua các hoạt động giao thương giữa các quốc gia hợp tác cùng JFSM và Saigon Co.op.

Ông Lê Minh Hải - Phó giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM - nhận định tại lễ ký kết hợp tác: "Chiến lược của chúng tôi là đảm bảo người dân được tiếp cận thực phẩm an toàn, chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng. 

Với kinh nghiệm và uy tín của JFSM, tôi tin Saigon Co.op sẽ góp phần hình thành các quy chuẩn cụ thể, hướng đến chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho người dân TP.HCM và cả nước".

Về phía đối tác, ông Ichiro Abe - đại diện Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản - chia sẻ: "An toàn thực phẩm vượt qua mọi biên giới, yếu tố quan trọng bảo vệ sức khỏe và niềm tin người tiêu dùng. Mối quan hệ hợp tác giữa JFSM và Saigon Co.op là bước tiến đáng kể trong việc nâng cao chuẩn an toàn thực phẩm tại khu vực châu Á".

Tiên phong chuẩn hóa chất lượng, hướng tới tương lai bền vững

Trên thị trường, Saigon Co.op là hệ thống bán lẻ có quy mô lớn hàng đầu cả nước, trở thành trụ cột quan trọng trong việc cung ứng hàng Việt chất lượng đến tay người tiêu dùng Việt.

"Hơn 35 năm phát triển, Saigon Co.op luôn đặt chất lượng và an toàn thực phẩm làm ưu tiên hàng đầu. Chúng tôi vận hành theo tiêu chuẩn ISO, đầu tư hệ thống kiểm nghiệm tại điểm bán, phòng thí nghiệm và xe kiểm nghiệm lưu động để đảm bảo chất lượng xuyên suốt" - ông Dương Minh Quang, Phó tổng giám đốc Saigon Co.op, chia sẻ.

Theo đó, đơn vị này đang sở hữu đội ngũ hơn 200 nhân sự chuyên trách trong công tác kiểm soát chất lượng toàn hệ thống, phối hợp chặt chẽ với các trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn quốc tế và cơ quan quản lý nhà nước nhằm thường xuyên cập nhật quy định, kiểm tra và giám sát tuân thủ.

Song song, doanh nghiệp cũng đồng hành cùng nhà cung cấp qua các chương trình đào tạo, hướng dẫn thực hành VietGAP, GLOBALG.A.P, truy xuất nguồn gốc.

Với mục tiêu góp phần nâng cao năng lực sản xuất và thúc đẩy hợp tác minh bạch, bền vững trong toàn chuỗi.

Như vậy, việc ký kết hợp tác với JFSM đánh dấu bước phát triển tiếp theo trong chiến lược chuẩn hóa chất lượng của hệ thống bán lẻ quy mô lớn của Việt Nam.

Thông qua hợp tác này, Saigon Co.op sẽ chuẩn hóa và vận hành hiệu quả hệ thống quản trị chất lượng, tăng cường đào tạo nhân sự chuyên môn, ứng dụng công nghệ trong kiểm soát và truy xuất nguồn gốc, hướng đến chuỗi cung ứng minh bạch, đồng bộ và bền vững.

Hai bên cũng đặt mục tiêu xây dựng bộ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm riêng cho hệ thống bán lẻ hàng đầu cả nước, góp phần nâng chuẩn hàng Việt và mang lại giá trị thiết thực cho cộng đồng, xã hội.

Với tầm nhìn trở thành nhà bán lẻ tiên phong về chất lượng, an toàn và trách nhiệm xã hội, phía Saigon Co.op khẳng định không ngừng đổi mới và chuẩn hóa toàn bộ quy trình vận hành, từ khâu sản xuất và cung ứng đến điểm bán, nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại.

Bước hợp tác với JFSM không chỉ khẳng định vị thế doanh nghiệp bán lẻ dẫn đầu của Việt Nam mà còn thể hiện cam kết lâu dài của Saigon Co.op trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng Việt, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đóng góp tích cực cho sự phát triển kinh tế - xã hội bền vững của đất nước.

Saigon Co.op ứng phó kịp thời, giữ vững bình ổn hàng hóa vùng lũ

Ngay sau bão số 13 (Kalmaegi) gây mưa lớn, mất điện và chia cắt giao thông miền Trung, Tây Nguyên, Saigon Co.op đã kích hoạt cơ chế khẩn, huy động hơn 800 điểm bán, kho vệ tinh và hệ thống hậu cần để đưa hàng hóa thiết yếu đến các vùng ngập nặng.