Món 'thịt chay' mới siêu giàu protein từ bã hạt hướng dương
Khoa học 10:06 22/09/2025Với đầy đủ protein, khoáng chất và chất béo tốt, loại thực phẩm mới này hứa hẹn sẽ làm thay đổi thực đơn chay trong tương lai.
Với đầy đủ protein, khoáng chất và chất béo tốt, loại thực phẩm mới này hứa hẹn sẽ làm thay đổi thực đơn chay trong tương lai.
Nhu cầu ngày càng cao về sự an toàn và chất lượng trong thực phẩm, ngành công nghệ thực phẩm dần mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn.
Cùng CareerViet khám phá chi tiết hơn về những điều thú vị trong ngành công nghệ thực phẩm.
Trường đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM có tên mới là Trường đại học Công Thương TP.HCM đánh dấu một cột mốc quan trọng trong sự phát triển của trường. Năm 2023 nhà trường tăng mạnh chỉ tiêu tuyển sinh.
Cục Xúc tiến Thương mại Quốc tế Thái Lan (DITP), Bộ Thương mại Thái Lan, phối hợp với Phòng Thương mại Thái Lan (TCC) và công ty Koelnmesse (KM) họp báo để thông tin về THAIFEX Anuga Asia 2023 - Hội chợ Thực phẩm và đồ uống hàng đầu châu Á.
Công ty Umami Meats của Israel đã phát triển phi lê cá mú in 3D từ tế bào gốc, sản phẩm được tạo ra có hương vị và kết cấu giống cá tự nhiên.
TTO - Cơ quan Đổi mới quốc gia Thái Lan (NIA) cho biết thông qua dự án SPACE-F, đất nước này đang hướng tới mục tiêu trở thành "nhà bếp của thế giới".
Trong năm 2022: Đại học RMIT Việt Nam ra mắt chương trình Cử nhân khoa học (Công nghệ thực phẩm & Dinh dưỡng), mở ra nhiều tiềm năng trong tương lai cho những ai có đam mê với thực phẩm.
Cơ hội việc làm luôn mở rộng cho những thí sinh lựa chọn theo học ngành Công nghệ Thực phẩm tại Đại học (ĐH) Duy Tân từ vài năm trở lại đây.
TTCT - Nhiều năm qua, Singapore đã đầu tư rất nhiều cho thịt nhân tạo và các loại protein thay thế. Tất cả nằm trong nỗ lực của chính phủ nhằm tăng cường khả năng chống chịu lại những bất ổn về nguồn cung của ngành thực phẩm nước này, và xa hơn nữa là đưa đất nước thành “Thung lũng Silion của thực phẩm” thế hệ mới của châu Á.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO