Tag: cơm chay

Mâm cơm chay đậm vị Huế giữa ngôi cổ tự hơn 300 năm

Mâm cơm chay đậm vị Huế giữa ngôi cổ tự hơn 300 năm

Du lịch 13:06 27/08/2026

Giữa hành trình 'Về miền đất lửa', chúng tôi có dịp dừng chân tại chùa Kim Tiên - ngôi cổ tự hơn 300 năm tuổi. Tại đây, mâm cơm chay đậm vị Huế được dọn lên, mang đến trải nghiệm ẩm thực thanh tao và câu chuyện văn hóa phía sau từng món ăn.

Những chuyện vui văn học Sài Gòn: Cơm cháy của Nguyễn Thụy Long và Nguyễn Đức Sơn

Những chuyện vui văn học Sài Gòn: Cơm cháy của Nguyễn Thụy Long và Nguyễn Đức Sơn

TTCT - Văn hóa Giải trí 03:05 13/05/2020

TTCT - “Bữa cơm nầy không phải tớ đãi cậu do tiền bạc mà do rút kinh nghiệm phương pháp chống đói. Con heo mất một miếng cơm cháy cũng chẳng thể đói hơn được. Nó đói thì nó la, chủ nó phải lo cám cho nó, Người dưng nước lã không bỗng dưng phải lo cho nhau. Con heo gầy bán mất giá, chủ nó phải vỗ béo để bán cho được nhiều tiền hơn. Mi, tao béo gầy thì đời cũng mặc mẹ, chết mặc xác…”

​Về Ninh Bình ăn cơm cháy thịt dê

​Về Ninh Bình ăn cơm cháy thịt dê

Ẩm thực 15:20 25/04/2015

TTO - Không chỉ nổi tiếng với danh thắng Tràng An, Tam Cấp - Bích Động, cố đô Hoa Lư... nói tới Ninh Bình, nhiều người còn nhắc đến món đặc sản nổi tiếng cơm cháy thịt dê.