Chợ đầu mối Bình Điền xúc tiến hợp tác cung ứng hàng hóa với Saigon Co.op

NGUYỄN TRÍ

Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền cùng Saigon Co.op kỳ vọng sẽ mở ra thêm nhiều cơ hội hợp tác giữa các đơn vị phân phối, thương nhân và đối tác trong chuỗi cung ứng thực phẩm, đặc biệt là nhóm hàng thủy hải sản.

Khuya 19-5, Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền đã đón tiếp ban lãnh đạo Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) đến tham quan, khảo sát và làm việc tại chợ. Hoạt động này nhằm phối hợp, hợp tác nghiên cứu để xây dựng chuỗi cung ứng hàng hóa chất lượng, minh bạch nguồn gốc và an toàn phục vụ thị trường TP.HCM.

Tại buổi làm việc, ông Phan Thành Tân, giám đốc Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền cho biết hiện tại chợ đang có thế mạnh rất lớn về nguồn cung thực phẩm, nhất là thủy hải sản.

"Với tư cách là đơn vị trực thuộc quản lý nhà nước của TP.HCM, Bình Điền rất mong muốn được hợp tác chiến lược cùng Saigon Co.op để cung cấp các mặt hàng nông sản như rau củ quả, thủy sản và trái cây", ông Tân nhấn mạnh.

Trong khi đó, ông Phạm Trung Kiên, tổng giám đốc Saigon Co.op cho biết trong mảng thực phẩm tươi sống, đơn vị đang muốn tái cơ cấu và nâng cao chất lượng cụm hàng thủy hải sản.

"Qua buổi làm việc, Saigon Co.op đánh giá cao thế mạnh của chợ Bình Điền về cả nguồn cung lẫn giải pháp và việc sơ chế, chế biến. Do đó, thời gian tới hai bên có thể tính toán các phương án hợp tác".

Ông Phan Thành Tân nhấn mạnh hệ sinh thái hàng hóa phong phú của Bình Điền, đặc biệt là cơ sở hạ tầng phục vụ sơ chế tại chỗ.

Chợ có đủ năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của Saigon Co.op đối với quy trình sơ chế cá tươi. Thậm chí, cung cấp được các sản phẩm sơ chế sẵn đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn thực phẩm theo nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

"Để tối ưu hóa các nguồn lực lớn tại chợ, Bình Điền kỳ vọng sự hợp tác sẽ diễn ra đồng bộ, đạt sản lượng lớn nhằm mang lại giá trị kinh tế cao", ông Tân khẳng định.

Đồng tình với định hướng này, lãnh đạo Saigon Co.op cho rằng trọng tâm trong giai đoạn đầu là nỗ lực phối hợp nhằm đảm bảo chất lượng hàng hóa, đa dạng nguồn cung và tối ưu giá cả cạnh tranh, hướng đến giá trị lợi ích song hành cho hai bên. Do tính chất quan trọng của chiến lược hợp tác, hai bên cần thời gian tính toán kỹ lưỡng.

Giải pháp quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả kiểm soát

Theo lãnh đạo Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền, trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và tính minh bạch của sản phẩm, việc tăng cường phối hợp giữa hệ thống phân phối hiện đại và chợ đầu mối được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả kiểm soát hàng hóa ngay từ khâu đầu vào.

Chương trình không chỉ giúp hai đơn vị tăng cường kết nối và trao đổi kinh nghiệm, mà còn góp phần thúc đẩy chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, bền vững cho thị trường TP.HCM.

Chợ Bình Điền là chợ đầu mối lớn nhất cả nước với diện tích hơn 65ha, gồm 7 nhà lồng, hơn 1.500 thương nhân, lượng hàng nhập chợ đạt khoảng 2.000 tấn/đêm; giá trị giao dịch qua chợ đạt trung bình 130-150 tỉ đồng/ngày.

Bán đêm nhiều năm, chợ Bình Điền sẽ cùng mở rộng không gian kinh tế đêm

Từ một đầu mối giao thương vận hành suốt đêm, chợ Bình Điền được nhìn nhận có thể trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng của TP.HCM nếu tháo gỡ được nút thắt về hạ tầng, quy hoạch và cơ chế thu hút đầu tư.