Tag: chất tẩy trắng

TTO - Nhiều tiểu thương, cơ sở kinh doanh sử dụng hóa chất để ngâm, tẩm thực phẩm tươi sống nhằm duy trì độ tươi ngon lâu hơn. Chuyên gia cho biết các hóa chất công nghiệp nếu không được sử dụng đúng có nguy cơ gây ung thư.

TTO - UBND phường Hòa Thuận Tây, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng cho biết sẽ thưởng cho người cung cấp thông tin về hoạt động chế biến thực phẩm bẩn hoặc đổ xà bần không đúng nơi quy định.

TTO - Đoàn kiểm tra đã bắt quả tang bà Trần Kim Phụng dùng chất tẩy công nghiệp Sodiumhydrosulfite để hòa vào nước ngâm rau bắp chuối bào cho trắng để bán ra thị trường.

TTO- Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và kinh doanh chợ Nông sản Thủ Đức nói tiểu thương tại chợ nói với bà như vậy khi đi tuyền truyền, tập huấn cho tiểu thương buôn bán thực phẩm sạch.

TTO - Một băng nhóm tội phạm tại khu vực miền đông Trung Quốc đã bán hơn 100 tấn đậu phụ chứa hóa chất độc hại tại thị trường nội địa.

TT - Chất tẩy trắng trong thực phẩm khiến người tiêu dùng lo lắng, nhưng tại TP.HCM bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai (chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM) cho biết người tiêu dùng có thể an tâm khi sử dụng các sản phẩm từ bột, tinh bột.

TT - Ngày 17-8, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết có tổng cộng 19/20 mẫu chế biến từ tinh bột như bún, bánh phở, hủ tiếu, bánh tằm... trên địa bàn chứa chất tinopal (tẩy trắng) với liều lượng từ 0,33-14 mg/kg.

TT - Ngày 8-8, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TP Cần Thơ cho biết kết quả xét nghiệm hai mẫu bún, bánh lọt và hai mẫu hóa chất dùng làm bún tại hộ kinh doanh TKT (P.An Bình, Q.Ninh Kiều) đều dương tính với chất tẩy trắng tinopal.

TTO - Ngày 8-8, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Cần Thơ cho biết kết quả xét nghiệm 4 mẫu (gồm bún, bánh lọt và 2 mẫu hóa chất dùng làm bún) của hộ kinh doanh T.K.T. (khu vực 5, P.An Bình, Q.Ninh Kiều) đều dương tính với chất tẩy trắng tinopal.

TT - Trao đổi với Tuổi Trẻ, ông Lâm Quốc Hùng - trưởng phòng giám sát ngộ độc Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) - cho biết qua kiểm tra 17 mẫu bún và bánh phở tại Hà Nội chưa phát hiện mẫu có sử dụng chất tẩy trắng như acid oxalic, tinopal.