Tag: chất tạo ngọt

Thực phẩm thương mại bán cho trẻ em ở Đông Nam Á có lượng đường và muối cao

Nghiên cứu được hỗ trợ bởi UNICEF đã khảo sát hơn 1.600 loại ngũ cốc trẻ sơ sinh, thực phẩm xay nhuyễn, thực phẩm dạng túi, đồ ăn nhẹ và đồ ăn liền được bán cho trẻ nhỏ ở 7 quốc gia.

Khoa học tuyên chiến với thương trường

TTCT - Aspartame là ví dụ điển hình cho những "cuộc chiến" có liên quan: giữa khoa học và ngành thực phẩm, giữa chính quyền và nhà sản xuất, và giữa người tiêu dùng với túi tiền và sức khỏe của mình.

Trăm năm làm ngọt thay đường

TTCT - Chất làm ngọt nhân tạo là một phát minh chứa đựng mọi điều tuyệt vời về đường mà (dường như) không đi kèm những hệ quả của việc tiêu thụ đường.

WHO cảnh báo chất tạo ngọt aspartame: Có đáng lo?

Chất tạo ngọt aspartame bị coi là "chất có thể gây ung thư cho con người", nhưng dùng với liều lượng phù hợp thì không sao.

WHO: Chất tạo ngọt aspartame có thể gây ung thư

WHO thông báo xếp chất làm ngọt nhân tạo aspartame vào danh sách 'các chất có thể gây ung thư cho con người'.

Tin tức thế giới 14-7: Ông Putin muốn lính Wagner gia nhập quân đội; Ukraine nhận thêm viện trợ

WHO ra ‘phán quyết’ về tác nhân gây ung thư ở chất tạo ngọt aspartame; Ông Pita tuyên bố không bỏ cuộc ở Thái Lan.

Chất tạo ngọt aspartame có ở nhiều loại nước ngọt, kem... có thể gây ung thư

Chất tạo ngọt nhân tạo aspartame có trong các loại nước ngọt, kem và kẹo cao su đang được xem xét đưa vào danh sách các chất có nguy cơ gây ung thư.

Dùng đường thuốc lại dễ bị tăng cân hơn

TTO - Những chất tạo ngọt nhân tạo, còn được gọi là đường thuốc, thường được bệnh nhân tiểu đường và béo phì sử dụng với mục tiêu thỏa mãn nhu cầu vị ngọt mà tránh nguy cơ tăng đường máu và tăng cân.

WHO khuyến cáo thực phẩm ăn sẵn cho trẻ em chứa quá nhiều đường

Theo báo cáo của Liên hợp quốc (LHQ) công bố ngày 15/7, thực phẩm ăn sẵn dành cho trẻ nhỏ thường có hàm lượng đường rất cao.

6 thực phẩm có hại cho não bộ

Trans fat có thể gây teo não, gây viêm và cắt đứt sự dẫn truyền các tín hiệu thần kinh, thậm chí có thể ảnh hưởng đến trí nhớ của bạn.