Tag: cháo gà

Cháo gà nấu với hạt kê, món ngon tiếp sức cho sĩ tử đi thi

Từ hạt kê, có thể chế biến nhiều món, trong đó phổ biến và dễ ăn nhất là cháo gà nấu với hạt kê - thường gọi là cháo 'song kê'. Món ăn này kết hợp nguồn đạm từ thịt gà với tinh bột và vi chất từ hạt kê, tạo thành bữa ăn nhẹ, dễ tiêu hóa.

Cháo gà sáng mùng một

TTO - Bây giờ nghĩ lại, nhà tôi luôn ăn cháo gà vào sáng mùng một. Chẳng có nguyên do gì đặc biệt cả. Tối ba mươi mẹ tôi làm gà cúng giao thừa xong cất lại, sáng ra nấu cháo cho cả nhà ăn.

Thức ăn nào không nên để qua đêm?

TTO - Nhiều người thường có thói quen để lại các thực phẩm ăn không hết qua đêm, tuy nhiên các bác sĩ cho biết nếu không bảo quản đúng cách, thức ăn dễ bị vi khuẩn có hại xâm nhập gây biến đổi chất, dẫn đến ngộ độc.

Gỏi dưa bắp chuối ngày tết của ngoại

TTO - Món dưa chua bắp chuối tuy dân dã, bình dị nhưng nếu khéo tay biết phối hợp những nguyên liệu khác cũng sẽ trở thành những món ngon nhớ đời.

Xem thêm