Cao lầu Hội An
Ẩm thực 05:41 04/02/2026Cao lầu là món ăn truyền thống gắn với Hội An, gồm sợi mì, thịt heo và rau sống, phản ánh thói quen ẩm thực của cư dân phố cổ trong quá trình hình thành và phát triển đô thị.
Chạm vào Hội An, bỗng thấy cuộc sống chậm lại
Bạn đọc 06:48 20/01/2026Với chị, Hội An không phải là một điểm đến để lên lịch hay gạch đầu dòng trải nghiệm mà là một phần ký ức đã neo lại trong tim.
Rough Guides nói năm 2024 đến Việt Nam nhất định phải ăn 9 món này
Văn hóa 06:00 06/05/2024Theo tạp chí Rough Guides, Việt Nam là một trong những nước có nền ẩm thực tuyệt vời ở Đông Nam Á. Ngoài phở, cơm tấm, bánh mì thì có một số món quen thuộc cực kỳ đáng thử trong hành trình 'vi vu' đến đây.
Nhớ Hội An, thèm món ăn 'tuyệt chiêu' của ca sĩ Ánh Tuyết
Văn hóa 11:45 18/04/2021TTO - Thỉnh thoảng, đám em nghệ sĩ Sài Gòn (diễn viên Hồng Ánh, Hữu Châu, Chi Bảo, Võ Thanh Phúc, Đức Tuấn...) lại kêu: 'Thèm bánh mì, cao lầu bà Tiết' (tên khai sinh của ca sĩ Ánh Tuyết).
CNN từng giới thiệu gì về 'Việt Nam - điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á'?
Du lịch 06:12 17/10/2019TTO - Trước khi được vinh danh 'Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á' tại giải Oscar của ngành du lịch thế giới WTA hôm 12-10, nhiều món ăn của Việt Nam đã nức tiếng với du khách như phở, món cuốn, bún chả.
Lang thang ăn rong phố Hội, nơi 'trăm vật đều ngon'
Kinh doanh 11:59 23/07/2019TTO - Cách thành phố Đà Nẵng khoảng 25km về hướng đông nam, nằm trên bờ sông Hoài thơ mộng, đô thị cổ Hội An giờ đây đã thu hút được nhiều khách du lịch tham quan trên tuyến đường di sản miền Trung…
Hủ tiếu và Tả pín lù
TTCT - Văn hóa Giải trí 17:04 07/04/2019TTCT - Sự hỗn độn này cùng cái tên ngộ nghĩnh của món ăn đã biến tả pín lù thành một thành ngữ ở Sài Gòn hồi trước...
Cao lầu khô, món quà nơi phố Hội
Ẩm thực 11:50 23/10/2015TTO - Cao lầu khô Hội An là sự hòa quyện nhiều thực phẩm khác nhau nhưng dễ nhận ra sự khác biệt bởi sợi cao lầu không giống bún lẫn phở hay hủ tiếu, khi thưởng thức lại thấy thân quen, đậm đà, đầy ý nhị.
Cao lầu Hội An được đề cử kỷ lục châu Á
Văn hóa 02:34 19/11/2013TT - Trung tâm Sách kỷ lục VN cho biết đơn vị này vừa gửi hồ sơ đến Tổ chức Kỷ lục châu Á đề cử đặc sản cao lầu Hội An là món ăn nổi tiếng của VN.
Bình dị món ngon xứ Quảng tại Festival di sản Quảng Nam
Văn hóa 22:40 21/06/2013TTO - Chiều 21-6, tại Vườn tượng Hội An, chương trình Festival di sản Quảng Nam lần 5 - 2013 đã khai trương “Không gian ẩm thực di sản” với chủ đề món ngon xứ Quảng.
