31/12/2013 08:06 GMT+7

Cảnh báo tồn dư thuốc thú y trong thực phẩm

LAN ANH
LAN ANH

TT - Ngày 30-12, tại hội thảo đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm, TS Phạm Kim Đăng cho biết có ít nhất 45 loại kháng sinh được sử dụng trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản nước ngọt ở VN, trong đó có kháng sinh bị cấm hoặc bị hạn chế sử dụng.

Chẳng hạn, chloramphenicol hoặc quinolones vẫn phát hiện có sử dụng trong gà thịt, gà đẻ trứng, heo thịt... có nguy cơ cao gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.

LAN ANH
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên