Ngày 27-6, Sở Công Thương TP Cần Thơ đã khai mạc Tuần lễ buffet sầu riêng Cần Thơ năm 2026 tại khách sạn Mường Thanh Luxury Cần Thơ.

Phát biểu khai mạc, ông Hà Vũ Sơn - Giám đốc Sở Công Thương TP Cần Thơ - cho biết đây là hoạt động trọng tâm nhằm thực hiện chủ trương của UBND thành phố trong việc chủ động xúc tiến thương mại, hỗ trợ liên kết tiêu thụ nông sản chủ lực địa phương vào thời điểm thu hoạch cao điểm.

Không dừng lại ở một hoạt động xúc tiến thương mại thông thường, sự kiện là mô hình giải pháp tích hợp đa giá trị, vận hành đồng bộ.

Trong đó kéo dài chuỗi giá trị thông qua công nghệ chế biến sâu với thực đơn buffet bao gồm sầu riêng tươi và gần 20 món chế biến từ sầu riêng như: khúc bạch sầu riêng, chè bí đỏ sầu riêng, bánh crepe sầu riêng, cốm dẹp sầu riêng… Đồng thời tuần lễ buffet sầu riêng còn gắn kết giao thương với kích cầu du lịch trải nghiệm.

“Tổ chức livestream tại sự kiện giúp cắt giảm chi phí trung gian, kết nối trực tiếp nhà vườn với người tiêu dùng trên nền tảng bưu chính logistics thông minh”, ông Sơn nhấn mạnh.

Tuần lễ buffet sầu riêng Cần Thơ năm 2026 diễn ra trong ngày 27 đến 28-6 và ngày 4 đến 5-7.

Cần Thơ tạo sản phẩm du lịch mới

Phát triển du lịch gắn với chăm sóc sức khỏe nhằm tạo sản phẩm du lịch mới, đồng thời kết nối sản phẩm du lịch đặc trưng của Cần Thơ.