Tag: Cảm xúc về hàng Việt

Món rim cà

Kinh doanh 02:35 26/01/2013

TT - Sau rằm tháng chạp, tết khe khẽ bước vào nhà cùng những củ gừng được lựa thiệt đẹp, những trái cà chua tròn trịa, đỏ au còn nguyên cả cuống, những miếng bí chanh, thơm hình cánh buồm, rẻ quạt. Hồi đó tôi thích nhất là món rim cà, vì món này vừa đẹp vừa ngon và làm rim cà thì không phải xăm đến mỏi tay như rim gừng, rim bí...

Bánh bảy lửa xứ nẩu

Kinh doanh 02:30 26/01/2013

TT - Xa quê đã 16 năm, nhưng mỗi độ xuân về tôi lại bồi hồi nhớ quê. Nhớ không khí chuẩn bị tết. Nhớ hình ảnh ba bắc ghế vặt lá mai. Nhớ dáng nội ngồi làm bánh trên phản đá, má ngồi bên cạnh vừa xên mứt vừa nghe nội dặn dò việc chuẩn bị tết, bên hàng xóm đì đùng tiếng pháo cúng tất niên sớm. Nhưng nhớ nhất là vị giòn thơm của bánh bảy lửa.

Đĩa bánh trôi trong đêm giao thừa

Kinh doanh 03:01 19/01/2013

TT - Ngoài Tết Hàn thực (mồng 3-3 âm lịch) thì trong mâm lễ cúng giao thừa, bố mẹ tôi luôn bày thêm một đĩa bánh trôi nước màu đỏ. Mẹ tôi bảo bánh trôi là để những điều không may mắn của năm cũ trôi đi trong thời khắc giao thừa, sang năm mới gia đình làm ăn trôi chảy, phát đạt; màu đỏ với hàm ý may mắn sẽ luôn đến với mọi người.

Món dưa mít của má

Kinh doanh 04:20 12/01/2013

TT - Năm nào cũng vậy, cứ khoảng hai mươi tết là má đi lòng vòng quanh xóm tìm xin mấy trái mít non. Má nói mấy ngày tết trong nhà không thể thiếu món dưa mít. Khách khứa riết rồi cũng quen nên cứ tết đến nhà là đòi món bánh tráng dưa mít của má. Mà quê mình lại là xứ sở của bánh tráng ngon với thương hiệu bánh tráng An Điền, bánh tráng Phú An.