Với vai trò là đầu tàu kinh tế du lịch của cả nước, năm 2026 TP.HCM đặt mục tiêu đón khoảng 61 triệu lượt khách quốc tế và nội địa, đạt tổng doanh thu du lịch khoảng 330.000 tỉ đồng, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng GRDP.

Để đạt mục tiêu năm nay cũng như đi xa và bền vững hơn, thành phố đang "đánh thức" lợi thế từ chính con người thân thiện, dịch vụ chuyên nghiệp cùng những câu chuyện văn hóa được kể sống động.

Chi mạnh tiền tại TP.HCM

Giữa không gian rộng 800m² ngay trung tâm TP.HCM, trong buổi sáng cuối tuần, Yến Như (29 tuổi) hòa mình trong dòng chảy ký ức và hiện tại ở Bảo tàng Phở (Phở Museum) đầu tiên của Việt Nam.

Giữa làn hương thảo mộc quế và hồi phảng phất, nhiều người dân địa phương và du khách cùng ngắm nhìn hơn 200 hiện vật, tư liệu và hình ảnh phản ánh văn hóa phở ba miền Bắc - Trung - Nam. Rồi cùng xem thước phim đậm chất điện ảnh về món ăn từng gắn với các gánh hàng rong xưa.

"Đúng là mình rất ghiền ăn phở nhưng chưa bao giờ cảm thấy tự hào và thú vị như bây giờ. Cảm thấy được sống trong dòng chảy của ẩm thực quê hương", Yến Như chia sẻ.

Trước khi khép lại hành trình trải nghiệm đa giác quan, các vị khách ngồi lại ở gian bếp mở của bảo tàng trực tiếp xem đầu bếp chế biến. Sau đó thưởng thức những tô phở nóng hổi với đủ lựa chọn như tái, nạm, gầu, gân, bò viên... ăn kèm chén sườn đậm vị.

Thời gian gần đây TP.HCM có nhiều sản phẩm du lịch mới gắn với quảng bá con người và văn hóa bản địa đặc sắc. Nổi bật trong đó là các chương trình nghệ thuật như Chào Show, Vietcharm Show hay vở xiếc Vùng đất kỳ bí tại công viên Gia Định liên tục "cháy vé".

Trong không gian lung linh ánh đèn của Chào Show, anh Trung Hiếu (35 tuổi) cùng vợ không giấu được sự rung động khi thưởng thức phần trình diễn ấn tượng của các nghệ sĩ.

Với hơn 30 loại nhạc cụ truyền thống như đàn bầu, đàn tranh, sáo trúc, trống, chiêng..., chương trình đưa khán giả đi qua một hành trình văn hóa xuyên Việt từ Bắc vào Nam.

Điểm đặc biệt là sự kết hợp giữa nghe, nhìn và thưởng thức ẩm thực. Tương ứng với từng tiết mục theo vùng miền, khán giả được nếm các món ăn đặc trưng như bún chả Hà Nội, vả trộn hoa màu chay Huế hay bánh bò thốt nốt trứ danh của vùng Tây Nam Bộ.

Trong 90 phút, người xem được trải nghiệm một hành trình nghe, nhìn và nếm, khám phá văn hóa Việt theo cách sống động và giàu cảm xúc.

Với VietCharm Culture & Dining Show, sự kiện được tổ chức ngay trong không gian thuộc dinh Độc Lập, tạo dấu ấn khi kết hợp nhuần nhuyễn giữa nghệ thuật và ẩm thực và cả ứng dụng công nghệ sân khấu hiện đại. Mong muốn tăng tính sống động, nhiều người còn mặc áo dài, Việt phục khi tham gia.

Để cảm giác xóa nhòa ranh giới giữa sân khấu biểu diễn và bàn tiệc, thưởng thức nghệ thuật và ẩm thực đầy đặc sắc, nhiều khán giả kiêm thực khách sẵn sàng chi từ 1,6 -1,8 triệu đồng/hạng vé tùy vào vị trí ngồi và mức độ tương tác với nghệ sĩ.

Động cơ tăng trưởng mềm của kinh tế đô thị

"Việt Nam định hướng du lịch trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn. Đối với TP.HCM, sau khi mở rộng không gian địa lý, du lịch cũng được xác định là một trong những động lực tăng trưởng quan trọng", bà Nguyễn Thị Ánh Hoa - Chủ tịch HĐTV Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) - nhấn mạnh.

Nếu được khai thác hiệu quả các giá trị văn hóa, lịch sử, ẩm thực và sản vật địa phương đồng thời gắn với đời sống cộng đồng, du lịch không chỉ tạo ra giá trị kinh tế trực tiếp mà còn lan tỏa sang nhiều ngành khác, góp phần thúc đẩy tăng trưởng chung của TP và đất nước.

Theo bà Hoa, khác với nhiều ngành công nghiệp khai thác tài nguyên hữu hạn, du lịch có thể mang lại giá trị lâu dài nếu được khai thác đúng cách. "Đầu tư cho du lịch không chỉ mang lại doanh thu trực tiếp mà còn góp phần quảng bá hình ảnh quốc gia, thúc đẩy giao lưu văn hóa, thu hút đầu tư và tạo ra nguồn xuất khẩu tại chỗ".

Bà Hoa chia sẻ TP.HCM có lợi thế lớn về chiều sâu văn hóa, lịch sử và đời sống đô thị đặc sắc nhưng cần quyết liệt hơn trong việc biến những giá trị đó thành sản phẩm du lịch hấp dẫn. Chẳng hạn cần đầu tư bài bản hơn nữa cho công tác bảo tồn, tôn tạo và khai thác. Khi trở thành "di sản sống", các giá trị này vừa tạo ra lợi ích kinh tế vừa mang lại trải nghiệm đặc sắc.

Các ngành liên quan cũng cần đồng hành. Nếu có cơ chế chính sách phù hợp và sự phối hợp đồng bộ giữa hàng không, thương mại dịch vụ, phát triển hạ tầng…, du lịch càng đóng góp lớn hơn vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế của TP.HCM và Việt Nam trong thời gian tới.

TP.HCM ra mắt phố đêm Chợ Lớn hoạt động từ 18h đến 0h

Sau 4 tháng thí điểm, phố đêm Chợ Lớn tại chợ Bình Tây chính thức ra mắt, thu hút khoảng 800 lượt khách mỗi ngày, thúc đẩy kinh tế đêm TP.HCM.