Tag: cá nướng

Về ăn cá mòi, con ơi!

Về ăn cá mòi, con ơi!

Văn hóa 10:02 17/01/2023

"Về ăn cá mòi, cá mòi đang mùa, nhiều dữ lắm, để hết mùa con ơi!", là câu má hay nói để kêu tôi về nhà.

Nhớ sao cá nướng than hồng

Nhớ sao cá nướng than hồng

Văn hóa 17:07 12/12/2022

TTO - Mẹ gắp từng cục than đã đỏ rực, bỏ vào chiếc thau nhôm đã thủng lỗ chỗ dưới đáy, nay được tận dụng trở thành lò nướng di động. Từng khúc cá được xếp ngay ngắn trên vỉ, xèo xèo khi lớp mỡ phần bụng tiếp xúc với than nóng.

Cỗ cá nướng quê nhà

Cỗ cá nướng quê nhà

Văn hóa 09:30 05/12/2022

TTO - Khi những cơn gió bấc tao tác cánh đồng, điện thoại tôi rung ngân: "Bây thu xếp giáp Tết về, dì kéo ao kiếm con cá nướng cúng ông bà tổ tiên, rồi mẹ con bây mang lên ăn Tết!".