Kêu gọi cơ quan chức năng kiểm tra để minh bạch nguồn gốc 'lòng se điếu'
Sức khỏe 08:45 07/05/2025Lòng se điếu, hay còn gọi là phèo hai da, đã trở thành hiện tượng ẩm thực tại Việt Nam, được quan tâm nhờ hương vị độc đáo và khan hiếm.
Đã kiểm soát được chất tẩy trắng trong thực phẩm?
Sức khỏe 01:45 26/11/2013TT - Chất tẩy trắng trong thực phẩm khiến người tiêu dùng lo lắng, nhưng tại TP.HCM bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai (chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM) cho biết người tiêu dùng có thể an tâm khi sử dụng các sản phẩm từ bột, tinh bột.
Cà Mau: 87% mẫu bún, bánh ướt, phở nhiễm tinopal
Tài chính 03:37 21/09/2013TT - Sở Y tế Cà Mau đã công bố kết quả kiểm nghiệm đối với các mẫu sản phẩm chế biến từ tinh bột như bún, bánh ướt, bánh phở trên địa bàn.
Gần một nửa mẫu bún, phở Hậu Giang "phát sáng"
Xã hội 22:48 10/09/2013TTO - Ngày 10-9, ông Nguyễn Hoàng Hận, chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang, cho biết vừa có kết quả 16 mẫu bún, phở được đưa đi kiểm nghiệm dương tính với chất tinopal.
Phát hiện 19 mẫu bún, phở chứa hóa chất Tinopal
Tài chính 17:05 17/08/2013TTO - Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp vừa công bố kết quả thanh tra ATTP đối với sản phẩm bún và các sản phẩm chế biến từ tinh bột. Kết quả chỉ có một mẫu bún ướt không chứa Tinopal.
