Bước tiếp theo, các nhà nghiên cứu thử nghiệm trên 40 bệnh nhân bị viêm khớp. Những bệnh nhân này được cho ăn một loại “siêu bông cải xanh” (có khả năng cung cấp tối đa chất sulforaphane) trong vòng hai tuần trước khi phẫu thuật. Các nhà khoa học đang chờ kết quả đánh giá để có câu trả lời chính xác cho việc ngăn ngừa tình trạng viêm khớp thông qua chế độ ăn uống giàu chất sulforaphane.
30/08/2013 04:02 GMT+7
Bông cải xanh có thể ngừa viêm khớp?
TT - Các nhà nghiên cứu thuộc Trường ĐH East Anglia (Vương quốc Anh) đã tiến hành thử nghiệm thành công trên chuột về tác dụng chậm tiêu hủy sụn trong khớp của sulforaphane, một hợp chất có nhiều trong bắp cải vùng Brussels, các loại bắp cải khác mà đặc biệt là bông cải xanh.
Tin cùng chuyên mục
Tuổi Trẻ Sao
Thông tin tài khoản ngày
Tài khoản được sử dụng đến ngày | Bạn đang có 0 trong tài khoản
1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia hoạt động tương tác trên Tuổi Trẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Shopping
Tổng số tiền thanh toán: 0đ
Thanh toán
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận