Tag: banh tam

Bánh tằm, xôi hoa đậu, bánh kẹp - bữa sáng 'có gì ăn nấy' mùa giãn cách

TTO - Những ngày đầu giãn cách tưởng sẽ trôi qua rất khó khăn khi hàng quán, các tiệm thức ăn nhanh đều đóng cửa. Bạn Trần Huyền Trang chia sẻ cách dùng những gì còn lại, những gì sẵn có để 'xử lý' bữa sáng cho gia đình một cách hợp lý mà ngon.

Độc đáo nghề làm bánh tầm ngũ sắc se tay ở sông nước miền Tây

TTO - Ở quận Bình Thủy, TP Cần Thơ có vợ chồng bà Trương Thị Chiều và ông Dương Hoàng Trung hơn 40 năm qua đã nâng niu giữ gìn cách làm bánh dân gian Nam Bộ. Họ tìm tòi kết hợp bột gạo với các loại cây, trái khác để tạo ra màu xanh, cam, tím, vàng...

Thân thương bánh tằm phố Hội

TTO - Sau khi rong ruổi qua những con phố hẹp chập chùng mái ngói âm dương, bạn có thể dừng chân thưởng thức những chiếc bánh bao bánh vạc, tô cao lầu... và cả đĩa bánh tằm mang đậm hương vị xứ Quảng.