Tag: anthocyanin

Thực phẩm giúp giảm nguy cơ đái tháo đường

TT - Sôcôla, trà và hoa quả được xem là những thực phẩm chứa nhiều hoạt chất flavon và anthocyanin giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường và một số bệnh khác.

Dâu tây tốt cho tim mạch

TT - Ăn trái dâu tây hay quả việt quất thường xuyên có thể giúp phụ nữ trẻ tuổi và trung niên giảm được nguy cơ bị nhồi máu cơ tim khi về già. Đây là kết quả một nghiên cứu mới tập trung đề cao vai trò tốt cho tim mạch của anthocyanin.