23/04/2013 02:54 GMT+7

Ăn đồ chiên mau lão hóa

BS NGUYỄN TẤT BÌNHTheo American Journal of Medicine
BS NGUYỄN TẤT BÌNHTheo American Journal of Medicine

TT - Các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu y sinh học và sức khỏe cộng đồng (INSERM) tại Montpelier (Pháp) vừa cung cấp thêm một bằng chứng cho thấy chế độ ăn theo kiểu phương Tây sẽ không tốt về mặt sức khỏe, đặc biệt là thúc đẩy sớm quá trình lão hóa.

Kết quả phân tích sau quá trình theo dõi gần 25 năm của khoảng 5.400 người sống tại Anh cho thấy những người có chế độ ăn uống với nhiều loại thực phẩm chiên, ngọt, các loại thịt đỏ hoặc các loại thịt đã qua chế biến (thịt hộp, thịt xông khói...), ngũ cốc tinh chế, sữa béo nguyên kem thì tăng nguy cơ tử vong sớm, sức khỏe của họ khi về già không được tốt hơn và tiến trình lão hóa nhanh hơn so với tiến trình lão hóa bình thường.

BS NGUYỄN TẤT BÌNHTheo American Journal of Medicine
Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên