Chuồn chuồn là món ăn độc đáo và vị thuốc quý?
Giả - Thật 19:10 28/08/2024Nghiên cứu cho thấy ở một số khu vực của các tỉnh Iwate và Akita, người dân địa phương đã sử dụng chuồn chuồn không chỉ như món ăn mà còn như một vị thuốc quý.
Thiên nhiên hoang dã Việt Nam qua ống kính macro: Những bậc thầy biến hình
Khoa học 08:36 26/08/2024Ở mọi giai đoạn trong cuộc đời chúng, từ khi là quả trứng nhỏ đến khi trưởng thành, những loài côn trùng đều chứng tỏ một năng lực đặc biệt để sinh tồn: con mồi đánh lừa kẻ săn mồi, “che giấu thân phận” để không trở thành mồi ngon cho các loài khác.
Món côn trùng, bếp núc ngày càng sáng tạo
Ẩm thực 10:12 04/08/2024Lượng đạm trong côn trùng tương đương các loại thịt heo, bò, gà mà nuôi ít tốn kém, ít ô nhiễm môi trường. Lợi là vậy, có điều con người có dám ăn hay không?
Món côn trùng, bếp núc ngày càng sáng tạo
Tuổi Trẻ Cuối Tuần 05:23 03/08/2024TTCT - Lượng đạm trong côn trùng tương đương các loại thịt heo, bò, gà mà nuôi ít tốn kém, ít ô nhiễm môi trường. Lợi là vậy, có điều con người có dám ăn hay không?
Singapore cấp phép 16 loại côn trùng làm thực phẩm
Thế giới 16:01 09/07/2024Cơ quan quản lý thực phẩm của Singapore mới đây đã cấp phép cho việc bán và tiêu thụ côn trùng trong nước. Theo đó, nguồn côn trùng phải được nuôi, chứ không được bắt từ tự nhiên.
Khó thở, mẩn ngứa khắp người sau khi ăn 2 con đuông dừa
Sức khỏe 18:19 08/04/2024Một bệnh nhân nữ đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, mẩn ngứa khắp người sau 3 giờ ăn hai con đuông dừa.
Kỹ sư hóa học người Nam Phi biến côn trùng thành thức ăn vặt
Cần biết 14:01 05/07/2022Một doanh nhân khởi nghiệp tại Nam Phi mới đây đã chứng minh côn trùng có thể là một nguồn dinh dưỡng quý giá và việc nuôi các loại côn trùng làm thực phẩm hoàn toàn không gây hại.
“Giải pháp lắm chân” cho cái đói
TTCT - Cuộc sống muôn màu 20:05 14/10/2021TTCT - Bánh mì kẹp sâu cho bữa sáng, sữa gián và sữa ruồi đen luôn sẵn có ở căngtin, và món cháo dế sẽ sưởi ấm những đêm mưa rét. Đây là những loại thực phẩm thân thiện với môi trường, hứa hẹn sẽ cách tân chế độ ăn uống “xấu xí” của loài người trong tương lai.
Năm mới nói chuyện ăn cho khỏe
PHÒNG MẠCH TẢ PÍ LÙ 10:00 12/02/2021Những năm qua hình ảnh nhỏ nhắn, eo thon của người mẫu khiến giới phụ nữ đổ xô đến với những thực phẩm ít calorie, thậm chí là không calorie...
Phát hiện 'quái vật' nhện đầu chó trong rừng rậm
Khoa học 14:31 08/11/2018TTO - Khỉ đầu chó là cái tên quen thuộc, nhưng bạn đã từng nghe đến 'nhện đầu chó' được các nhà khoa học nhận định là loài nhện kỳ lạ nhất hành tinh?
