Tag: ăn côn trùng

Khó thở, mẩn ngứa khắp người sau khi ăn 2 con đuông dừa

Một bệnh nhân nữ đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, mẩn ngứa khắp người sau 3 giờ ăn hai con đuông dừa.

Kỹ sư hóa học người Nam Phi biến côn trùng thành thức ăn vặt

Một doanh nhân khởi nghiệp tại Nam Phi mới đây đã chứng minh côn trùng có thể là một nguồn dinh dưỡng quý giá và việc nuôi các loại côn trùng làm thực phẩm hoàn toàn không gây hại.

“Giải pháp lắm chân” cho cái đói

TTCT - Bánh mì kẹp sâu cho bữa sáng, sữa gián và sữa ruồi đen luôn sẵn có ở căngtin, và món cháo dế sẽ sưởi ấm những đêm mưa rét. Đây là những loại thực phẩm thân thiện với môi trường, hứa hẹn sẽ cách tân chế độ ăn uống “xấu xí” của loài người trong tương lai.

Năm mới nói chuyện ăn cho khỏe

Những năm qua hình ảnh nhỏ nhắn, eo thon của người mẫu khiến giới phụ nữ đổ xô đến với những thực phẩm ít calorie, thậm chí là không calorie...

Phát hiện 'quái vật' nhện đầu chó trong rừng rậm

TTO - Khỉ đầu chó là cái tên quen thuộc, nhưng bạn đã từng nghe đến 'nhện đầu chó' được các nhà khoa học nhận định là loài nhện kỳ lạ nhất hành tinh?

Australia đưa trở lại lục địa loài mèo túi biến mất suốt 50 năm

Lần đầu tiên sau 50 năm biến mất khỏi lục địa Australia, những con mèo túi phương Đông đã được sinh ra tại đây, mang lại hy vọng cho nỗ lực khôi phục cộng đồng loài thú có túi này tại lục địa.

Chuột và bệnh dịch hạch

TTO - Bên cạnh những dịch bệnh virus, nhiễm khuẩn đường hô hấp, nhiễm trùng tiêu hóa…, các bệnh do chuột gây ra cũng gây nên những dịch bệnh nghiêm trọng cho người.

Ta sẽ ăn gì trong tương lai?

TTCT - Công nghệ sinh học sẽ làm thay đổi toàn bộ cuộc sống của con người. Mọi thứ bắt đầu từ chính bàn ăn của chúng ta.

Côn trùng bổ hơn thịt

TTCT - Một nghiên cứu mới do Đại học Oxford (Anh) thực hiện vừa khẳng định côn trùng có giá trị dinh dưỡng cao hơn thịt bò và thịt gà mà chúng ta vẫn quen dùng hằng ngày.

20 năm tới, con người ăn côn trùng thay thịt!

TT - Chế độ ăn uống của chúng ta chắc chắn sẽ bị đảo lộn khi giá thịt, cá tăng gấp đôi trong vài năm nữa.